Wéi kribbelt Dir Rais fir e Bäilag richteg

Send

Vill Leit froe sech wéi ee Fréisse Rais fir e Bäilag kacht. An dëst ass keen Accident, well Rezepter fir Platen, wéi Zorten vu Kären, bidden eng gewëssen Technologie fir Räisgrutten doheem ze kachen.

D'Leit giess Rais fir eng laang Zäit. Ausserdeem ginn a verschiddenen Deeler vum Planéit verschidden Zorten benotzt, vun deenen et ongeféier zwanzeg sinn. Ech wéilt feststellen datt gekachten Reis e Lagerhaus vu Vitaminnen, rare Mineralstoffer, komplexe Kohbhydraten a Glasfaser ass.

Reisgrutten gi benotzt fir Schneekereien ze kachen: Kharcho, Kottletten, Pilaf an aner Schneekereien. Et gëtt benotzt fir Wäin a Schockela ze maachen. Poléierte wäisse Reis steet normalerweis an de Regaler vu moderne Geschäfter. Seng niddreg Käschte sinn doduerch datt et nëmme Kuelenhydrater mat Stärk enthält.

Wann Dir Reis auswielt, ass et recommandéiert suergfälteg ze iwwerwaachen datt et kee Klumpen an Insekten ass, an d'Käre ganz sinn, vum selwechte Schiet a Gréisst a richen net. Fir d'Virbereedung vun enger Zuel vu Platen, mat Zaloten an Bäilagen, gëtt knaschteg Rais erfuerderlech, wärend d'Virbereedung vu Kuchen, Bouletten mat Gravy a Porridge d'Benotzung vu Pech ass.

Ronn Reis ass méi viskos well et vill Stäerkt enthält. Aus dësem Grond ass et recommandéiert et am Waasser ze spullen an et mat Zitrounejus ze bestreeën. Als Resultat gëtt d'Crupp zerklengert an hell wäiss.

Korrekt a schmackhaft Reis als Bäilag

Modern Hausfrae garnéiere Geméis, Fësch a Fleeschgeriichter mat Reis. Et gëtt lecker a schéin.

Reis 200 g
Rëndfleesch Bouillon 1500 ml
Botter 20 g
Salz, Gewierzer fir ze schmaachen

Kalorien: 116kcal

Proteinen: 2,2 g

Fett: 0,5 g

Kuelenhydrater: 24,9 g

Fir e geschmackvoll, schmackhaft a knaschtegt Bäilag, benotz haart Zorten. Huelt brongem Reis, nëmmen dat dauert méi laang wéi wäiss Kollegen.
Gitt sécher ze spullen. Grind d'Grüsse grëndlech mat Ären Hänn, ewechgeholl beschiedegt an auslännesch Käre. Wiesselt d'Waasser e puer Mol.
Taucht d'preparéiert Getreide an gesalzt Rëndfleesch Bouillon a mëscht mëll. Soss bleiwen d'Kären um Buedem vum Kachgeschir. Wann d'Müsli ufänkt ze kachen, reduzéiert d'Hëtzt.
Schmaacht stänneg wann Dir kacht. Nodeems Dir déi erfuerderlech Konsistenz erreecht hutt, klappt e Colander a kombinéiert mat engem klenge Betrag Botter.
Wann Dir e Geméis Bäilag virzebereede wëllt, hacken oder raspere Paprika, Bréissel Sprossen, Courgette, Zwiebelen a Karotten, fritt d'Geméis a Geméisueleg.
Ech roden Iech ze ergänzen an d'Geriicht mat Konserve Geméis ze dekoréieren: Bounen, Ierbsen a Mais.

Net gekachten Räis net mat kale Waasser spullen. Dëst verwinnt d'Erscheinung an de Geschmaach vum Plat, a killen et vill of.

Wann d'Garnéiere matenee festhält, spull mat kalem Waasser a spull mat kochendem Waasser. Alternativ, schéckt an d'Spann mat frittéiert Geméis. Dës Approche ass méi mënschlech wéi Heizung vu Liewensmëttel an der Mikrowelle.

Wann d'Garnatioun gekacht ass a verspéit gouf, passt op datt et net ofkillt. Maacht de Plat an engem Waasserbad oder benotzt en Iessthermos.

Wéi ee lockere Räis kacht

Déi nëtzlech Eegeschafte vu gekachten Räis si fir jiddereen bekannt. D'Produkt bretzt net mat der Präsenz vun enger riseger Quantitéit u Mineralien a Vitaminnen, awer et ass wichteg fir de Kierper. Et geet och gutt mat Fleesch a Fësch.

Vill Leit sinn un der Technik interesséiert fir friablen Reis ze kachen. Et ass einfach wann Dir déi richteg Varietéit hutt. Denkt drun, gedämpft Getreide sinn net mëll. Gitt Präferenz fir Varietéiten déi eng kleng Quantitéit u stärkege Substanzen hunn.

Virbereedung:

Ech sortéieren de Reis, entfernen niddereg-Qualitéit Kären a Brochstécker, déi no der Fabréck Veraarbechtung bleiwen.
Déi zweet Etapp vum Kachen implizéiert grëndlech d'Müsli am fléissende Waasser ze spullen. Eng kloer Flëssegkeet ass dat éischt Zeechen datt d'Müsli gutt gewäsch ass.
Ech brennen d'Kären mat kochendem Waasser. Soss kritt de fäerdege Plat e Mielaroma.
Ech kache Waasser, ginn e bësse Salz derbäi an geheien de Räis an. Wann a kalt Waasser geheit gëtt, kritt Dir e reegelméissege Brei.
Denkt drun, d'Verhältnis vu Waasser zum Reis muss richteg sinn. Wann et net genuch Flëssegkeet ass, wäert et verdampelen an d'Müsli bleiwen niwweleg. Déi ideal Optioun ass wann een Deel vum Reis sechs Deeler Waasser huet.
Et bleift ze kachen bis gekacht, wat ech nom Goût definéieren. Mëll Käre weisen op Bereetschaft. Duerno huelen ech d'Geschir aus dem Uewen an drénken d'Waasser.
Ganz um Schluss spullen ech a gekacht Waasser. Zur selwechter Zäit maachen ech sécher datt d'Waasser komplett Glas ass, soss gëtt d'Geriicht Waasser. Dat ass alles.

Wann néideg, füügt Botter derbäi fir de Goût un de Goût ze ginn. Ech empfeelen et mat Gravy ze servéieren an e Stéck frittéiert Pollock.

Kach Tipps fir Sushi Reis a Rolls

Leit, déi fir d'éischt e japanesche Restaurant besichen, bestelle Sushi. Net jiddereen huet d 'Delikatesse gär, awer e puer Gourmeten si verréckt doriwwer. Zënter konstante Reesen an Restauranten gi vu finanzielle Käschte begleet, et ass e Wonsch Sushi a Rullen doheem ze kachen.

Ufängeg Käch interesséieren sech fir d'Technologie fir Sushi Reis ze kachen. Den traditionelle japanesche Geriicht konnt d'Länner vun der Welt erueweren. Sushi ass eng lecker a gesond Molzecht déi an engem deieren japanesche Restaurant an a speziellen Caféen genoss ka ginn, wou d'Präisser méi raisonnabel sinn.

Wann Dir Rullen iesse musst, wäert Dir definitiv feststellen datt hire Goût ëmmer anescht ass, trotz der Tatsaach datt en traditionellt Rezept fir ze kachen benotzt gëtt. Et ass einfach Rollen doheem ze maachen, mat der Fëllung: Geméis, Fësch, Kriibsstécker, Uebst. Dëst bedeit datt Ënnerschrëft Rezepter ginn erstallt andeems d'Ingredienten geännert ginn.

Benotzt all Ronnkorn Rais fir e japanescht Geriicht nei ze kreéieren. Spülen et grëndlech an ewechhuelen Brochstécker zesumme mat donkelen Kären.

Virbereedung:

Maacht de gewäschene Müsli an e Container mat engem décke Buedem a füügt Waasser bäi. Fir 200 Gramm Getreide, huelt e Glas Waasser - 250 ml.
Wann Dir en aromastesche Reis wëllt, da füügt e puer Nori Mierer bäi. Einfach den Nori erofhuelen bis d'Waasser kacht. An dësem Fall sollt Reis mat Waasser 30% vum Volume vun der Pan besetzen.
Maacht den Deckel op d'Schossel a bréngt d'Waasser zum Kachen. Kacht iwwer niddreg Hëtzt fir eng Véierelstonn, bis d'Müsli d'Feuchtigkeit komplett absorbéiert huet.
Huelt de Kasseroll vum Uewen erof a loosst eng Drëttel Stonn ouni den Deckel erofzehuelen. Ech empfeelen den Deckel net vum Ufank vum Kachen op ze maachen bis e voll gekacht ass.
Et ass Zäit den Dressing virzebereeden. Dir braucht Räis Esseg, Zocker a Salz. Gidd zwee Iessläffelen Esseg an e klengen Dëppen a füügt kleng Läffelen all vu Salz an Zocker derbäi. Kacht d'Dressing iwwer niddereg Hëtzt bis déi séier Zutaten opgeléist sinn.
Wann d'Dressing fäerdeg ass, sprëtzen de Räis a rous duuss mat engem hëlzene Läffel, soss kritt Dir Porrett.

Video vum Kachen Reis fir Sushi Doheem

Wann Är Famill midd vu Schwéngefleesch oder Kallef kritt, gitt se zu all Moment mat engem neie Meeschterstéck. Dir hutt scho geléiert wéi Dir d'Basis fir eng Delikatesse virbereet.

Wéi een Reis an engem luesen Uewen kacht - 2 Rezepter

Wéi kachen Hausfraen haut Räis? Si ginn gewäsch, an eng Kasseroll mat kalem Waasser geschéckt, gekacht bis se mëll sinn, an e Colander ofgeworf a gewäsch. Dës Method ass falsch. All Cerealien, sief et Hirse, Buckwheat oder Reis, si recommandéiert ze kachen duerch verdampft Waasser. Wéinst dësem bleiwe nëtzlech Substanzen am Schossel, a ginn net zesumme mat iwwerschoss Waasser an de Spull gewäsch. Zousätzlech dréit sou Kachen zur Virbereedung vu friabelen Reis, deen zu engem exzellenten Nieweschoss fir Gefligel oder Fësch gëtt.

Ech wéilt feststellen datt de Multicooker d'Aufgab perfekt packt.

Als éischt d'Müsli spullen. D'Prozedur wäert d'Stärke botzen déi d'Käre matenee pechen. Nodeems Dir lues gespullt hutt, kuerz kuerz drénken.
Benotzt de richtege Betrag u Waasser fir de Reis knaschteg ze halen. Den Indikator ënnerscheet sech ofhängeg vun der Varietéit a wéi engem Grad vu Frittbarkeet Dir de Plat wëllt kréien. Gewëssenhaft Hiersteller weisen Informatiounen um Package un.
Fëllt mat waarmem Waasser. D'Erfëllung vun dëser Bedingung erlaabt de Grits gläichméisseg ze kachen. Zur selwechter Zäit wäert et saftbar ginn a wäert net zesummenhalen. Kann mat der Zousaz vu Geméisueleg gekacht ginn.
Dampkachen ass dee beschte Wee fir ze kachen. D'Technologie bitt e knaschteg Geriicht mat enorm vill Nährstoffer.

Dir kënnt Kachempfehlungen fir Stonnen ginn. Besonnesch ass et üblech Rais mat Knuewelek, Lorbeerblieder, Rosmarin, gedréchent Kraider oder Zitrouneschuelen ze aromatiséieren. Zousätzlech hëlleft Gewierzer a Gewierzer d'Faarf z'änneren. Safran mécht de Räis gëllen brong an d'Bouillon Wierfelen ausgesi wéi e Reebou.

Net all Gourmeten wéi de Reis selwer, also gëtt et dacks mat Geméis virbereet, dorënner Mais, Muerten, Ierzebulli, Zwiebelen a Paprika. Richtege Kenner vu Getreide iessen nëmme mat Sojasauce.

Klassescht Rezept an engem luesen Uewen

Zutaten:

Parboiled Rais - 2 Coupë
Waasser - 4 Brëller.
Salz.

Virbereedung:

No e puer Wäschungen, gitt de Reis an e Multikooker Container, fëllt et mat gekacht Waasser a Salz.
Den Deckel zoumaachen an de Kachmodus fir eng hallef Stonn aktivéieren.

Reis mat Ueleg an engem luesen Uewen

Dat zweet Rezept implizéiert eng kleng Quantitéit u Geméisueleg derbäi. De Rescht ass net anescht wéi déi éischt Optioun.

Zutaten:

Parboiled Rais - 2 Coupë
Waasser.
Planzlechen Uelech.
Gewierzer, Salz a Peffer.

Virbereedung:

Setzt déi gewäschent Räisgrutten an eng Multicooker Schossel, füügt e bëssen Ueleg a sprëtzen mat Gewierzer.
Glat mat engem Holzspatel a fëllt mat Waasser sou datt et 2 Zentimeter méi héich ass.
Et bleift den Deckel zouzemaachen an de "Reis" Modus z'aktivéieren.

Video Rezept

Wann Dir e luesen Uewen hutt, bereet kromm Räis. Soss, frot Äre Mann e Kaddo fir dat Neit Joer ze maachen.

2 Rezepter fir Räis an der Mikrowell ze kachen

Vill Hausfraen sinn der Meenung datt d'Mikrowelle fir Heizung vu Liewensmëttel a Kichelcher geduecht ass. A Wierklechkeet ass dat net de Fall. Fir dëst ze beweisen, wäert ech d'Technologie vum Kachen Reis an der Mikrowelle beschreiwen.

Dir léiert Rezepter, mat deenen Dir Äert Stot mat gesonde a frittleche Platen erfreet.

Klassescht Rezept

Zutaten:

Waasser - 2 Brëller.
Reis - 1 Glas.
Sauere Crème.
Gewierzer, Kurkuma, Salz.

Virbereedung:

All Varietéit ass passend fir Mikrowellen ze kachen. Als éischt, de Reis spullen, an e Mikrowellen ofginn, Waasser, Gewierzer a Salz derbäi ginn.
Deckt de Container mat hëtzbeständegem Film oder engem Deckel a schéckt an d'Mikrowelle. Maacht maximal Muecht un a setzt den Timer fir zwielef Minutten.
Waart op e Pip, dat heescht datt d'Kachen eriwwer ass. Maacht net séier fir de Plat ze kréien. Loosst et 20 Minutten am ausgeschaltenen Uewen sëtzen, wat et méi zaart mécht.
Et bleift fir et aus dem Uewen ze kréien, e Läffel sauer Rahm derbäi ze ginn, mat Kurkuma bestreeën a mat engem hëlzene Läffel réieren. D'Resultat ass e gielzeg knaschtegt Reis.

Reis mat Geméis an der Mikrowelle

Zutaten:

Waasser - 350 ml.
Reis - 7 st. Läffelen.
Séiss Peffer - 1 Stéck.
Oliven - 70 g.
Knuewel - 2 Keile.
Zwiebel - 1 Kapp.
Choufleur - 150 g.
Tomaten - 3 Stéck.
Kurkuma, Geméisueleg, Gewierzer, Suneli Hopfen.

Virbereedung:

Gidd e bësse Ueleg an e Geriicht fir an e Mikrowellen ze benotzen, Räis, Suneli Hopfen, Oliven a Kurkuma setzen. Mix alles.
Demontéiert de Kabes an Bléiestänn. Den Zwiebel a Knuewelek hacken, de Rescht vum Geméis a Wierfele schneiden. Schéckt alles an eng Schossel mat Reis.
Nom Mëschen, géi déi entstinn Mass mat kochendem Waasser, add Salz a Peffer an an d'Mikrowell. Et bleift fir de "Reis" Modus z'aktivéieren an 25 Minutten ze waarden.Ech empfeelen no dësem Rezept mat maximaler Kraaft ze kachen.

Elo päift e wonnerschéine Plat doheem, dee super ausgesäit souwuel um Iessdësch an als Deel vum Neijoersmenü.

Reis ass déi populärste Müsli vun der Welt. Et ass super fir Zoppen, Bäilagen, Kuchen an och alkoholesch Gedrénks. An der Ernärung vu Leit déi versichen richteg ze iessen, ass Reis ëmmer präsent. Och Puppelcher ginn domat gefiddert. Dëst beweist nach eng Kéier seng Virdeeler.

Reis enthält vill komplex Kuelenhydrater a Stärk, déi de Kierper mat Energie saturéieren. Zousätzlech ass et reich an Glasfaser, wat den Hocker normaliséiert an e positiven Effekt op d'Funktioune vum Verdauungssystem huet.

De Getreide enthält vill Kalium, wat zu der rapider Eliminatioun vun Toxine vum Kierper bäidréit. D'Lëscht vun aneren nëtzlechen Spuerelementer gëtt vu Vitaminnen, Kalzium, Koffer, Magnesium presentéiert.

No Dokteren an Ernärungswëssenschaftler sinn déi nëtzlech Eegeschafte besser wann ee Rais op eidle Mo iesst. Asiater iesse moies. Vläicht ass et aus dësem Grond datt d'Leit an den östleche Staate méi laang liewen.

Et ass bemierkenswäert datt net all Zorten vu Reis gläich geschaf ginn. Et hänkt vum Schleifen vun de Kären of. Nëtzlech Substanzen sinn an der Schuel konzentréiert. Dofir, wat Harder d'Gritter geschleeft ginn, wat manner Benefice ass.

Wëller Reis ass populär, dat räich un Aminosaier a Protein ass a komplett ouni Fett ass. Dofir, schwaarz Varietéit sinn super fir Leit, déi Gewiicht verléieren wëllen.

Et gëtt och eng Reis Diät. Et geet drëms wëll Räis ze iesse mat frëschem Geméis a Geméisueleg. Dank dëser Ernärung gi 5 Kilo wöchentlech konsuméiert.

Send