Austere Champignonen doheem wuessen

Send

Gone sinn d'Deeg wou Champignonen nëmmen am Bësch fonnt goufen. Elo kann all Persoun, och déi ni mat hirer Kultivatioun ze dinn huet, eng räich Ernte kréien. Dir braucht nëmmen déi richteg Materialien ze kafen, befollegt d'Instruktioune fir Austerpilzen doheem ze wuessen an optimal Konditiounen ze halen.

Wiel vun engem Champignon fir Heemkultivatioun

Et gi künstlech Plantagen mat verschiddenen Zorten Champignonen: Porcini, Shiitake, Champignons an anerer. Auster Pilze ginn als populär ugesinn, déi unpretentiéis sinn an eng räich Ernte ginn. Vun engem Kilogramm Mycelium, mat enger geschickter Approche, ginn 3-4 Kilo Pilze kritt.

Déi dënn Filamenter vum Pilzkierper, aus deenen Austerpilze wuessen, gi Myselium oder Myselium genannt. Fir ze wuessen, musst Dir e gewësse Betrag vu Mycelium kafen - erfuerene Pilzbaueren berode mat engem Kilogramm.

Dës Aktivitéit ass gëeegent fir Kanner, déi Zäit mat Interesse verbrénge wëllen a sech als Gärtner testen, an Erwuessener, déi en neien Hobby kréien. Et kann och déi interesséieren déi un hiren eegene Betrib denken. Mat kompetent Kultivatioun ass d'Rentabilitéit vun den Austerpilzen zimlech héich. Et bleift d'Method ze wielen fir déi zukünfteg Plantatioun ze wuessen.

Austere Pilz wuesse Methoden

Dir kënnt eng vun zwou Methoden benotzen: extensiv an intensiv. Intensiv ass méi no un natierleche Bedéngungen an hänkt vun der Saison of, am Géigesaz zu extensivem, dank deem Dir Äisster Champignone ganz Joer wuesse kënnt.

D'Ënnerscheeder tëscht de Methode ginn an der Tabell gewisen.

Extensiv Manéier	Intensiv Manéier
D'Essenz vun der Method	Kultivatioun fënnt a Konditiounen no bei reellen.	Voll künstlech Konditioune ginn opgestallt.
Néideg Tools a Material	Mycelium, Film, Stëppelen, Moos.	Mycelium, Poschen, Befeuchtiger, Fans, Substrat.
Den Zweck ze wuessen	Hobby, wuesse fir Iech selwer.	Business wuesse fir Profitt.
Raimlechkeeten	Geméisgaart, Gaart.	Inkubatiounsraum a Kultivatiounsraum.

Nodeeler a Virdeeler vu béide Wuessmethoden.

Extensiv Manéier	Virdeeler	Nodeeler
1.	Natierlech Ëmfeld, d'Fäegkeet fir an Ärem Gaart ze wuessen.	Saisonal a vum Wieder ofhängeg.
2.	Manner deier Manéier.	D'Reifung vun den Austerpilzen dauert méi laang.
3.	Mushrooms brauchen net konstant ze kucken.	Et ass onméiglech d'Quantitéit an den Zäitpunkt vun der Ëmsetzung ze kontrolléieren, wat d'Method onpassend mécht fir Austerpilzen ze vermaarten.
Intensiv Manéier	Virdeeler	Nodeeler
1.	Voll Kontroll iwwer de Wuesstum vum fäerdege Produkt.	Verlaangt zwee separat Zëmmer mat passenden Wuestumskonditiounen.
2.	Reguléierung a Kontroll vun der Unzuel vun ugebauten Austerpilzen.	Cash Investitiounen net nëmmen a Raimlechkeeten, awer och a Material.
3.	Grënnung vun engem Geschäft fir de Verkaf vun Austerpilzen a Kompensatioun fir d'Käschte fir Material ze kafen.	Et brauch méi Zäit fir de Wuesstum vu Champignonen z'observéieren an ze kontrolléieren.

Virbereedung fir ze wuessen

Nodeems Dir iwwer d'Methode entscheet hutt, ass et noutwendeg virbereet Schrëtt ze huelen. Studéiert d'Instruktioune a verstitt d'Komplikatioune vum Prozess.

Elo musst Dir Mycelium kafen:

Fannt e Verkeefer a kaaft selwer.
Kaaft Mycelium aus engem spezialiséierten Online Store.

Ier Dir kaaft, entscheet iwwer den Typ vu Myselium. Wann et Zweifel un der Qualitéit vum Produkt ass, kaaft als éischt e klenge Betrag fir eng Probe.

Wa méiglech, studéiert d'Verpakung vum Produkt virum Kaf. Kuckt d'Inhaltsdaten, kuckt de Verfallsdatum. Opgepasst op d'Erscheinung vum Myselium: et sollt keng schwaarz a gréng Flecken sinn, déi d'Präsenz vu Schimmel uginn. Sou Mycelien droen keng Friichten. Frëscht Mycelium ass wäiss mat Sprëtz vun orange a giel.

De Myselium verschlechtert sech séier, sou limitéiert d'éischt Kéier op e Kilogramm Produkt sou datt et genuch Zäit ass fir de Myselium fir d'Planzung richteg ze verdeelen. Nom Kaf kontrolléiert d'Temperatur vum Myselium, et sollt 20 Grad sinn.

Features vu Wuesse op Stëpsen

Den einfachen awer laange Wee ass extensiv. Et besteet aus Planzung vu Myselium an Hanf.

Wielt de richtegen Hanf: schimmelfräi a mat fiichter Holz (besser ass et dréchen e puer Deeg am Waasser ze drénken).
Maacht Lächer an de Stëppele mat engem Bohrer, fënnef bis siwen Zentimeter déif, Gießen Mycel an hinnen a bedecken mat Moos. Et gëtt eng aner Manéier: den ieweschten Deel vum Stëpp ofsoen, e klengen Abléck maachen, de Myselium dohinner schëdden, den ieweschten Deel vum Protokoll erëm op d'Plaz setzen an et mat Neel zréckneelen.
Maacht d'Stompelen an engem bestëmmten Gebitt, openee gestapelt. Deckt mat engem décke Plastikwrap a loosst dräi Méint eleng. Halt d'Raumtemperatur ëm 15 Grad.
Wa wäiss Flecken op de Stëpsen erschéngen, heescht et, datt d'Uesterpilze prett si fir ze planzen. Déi optimal Zäit dofir ass Enn Fréijoer (Ufank Mee).
Gruef Lächer am Buedem, bedeckt mat naasse Blieder a placéiert den Hanf mat Myselium drop, verdéift 15 Zentimeter. De Buedem sollt ëmmer fiicht sinn, also Waasser et all Dag.
Déi éischt Ernte wäert am spéide Summer sinn. Rollen d'Pilze sanft, schneide se net mat engem Messer. Stécker vu Champignonen däerfen net am Myselium bleiwen, fir net ze verrotten. Optimal Bedéngungen erlaben am Hierscht e puer Mol méi Ernten.
De Myselium wäert d'nächst Joer Uebst droen, awer et muss vu Frost geschützt ginn andeems hien den Hanf grëndlech mat Stréi bedeckt.

Austere Champignonen wuessen an natierlechen Zoustänn ass eng einfach a preiswerte Manéier déi eng gutt Ernte gëtt (awer net sou grouss wéi beim künstlechen Zoustand). Gréissten Deel vun der Zäit gëtt verbruecht fir d'Plantage virzebereeden an d'Post deet.

Video Instruktioun

Features vu Wuesse an Taschen

Wann Dir eescht wëllt wuessen iwwer Austerpilzen, fannt Dir e passende Raum (Keller, Treibhauseffekt), installéiert déi néideg Ausrüstung - Befeuchtungsapparater a Fans fir déi néideg Bedéngungen ze bidden (Temperatur, Wichtegkeet, Beliichtung), Plaz Racks oder Hénger fir Poschen mat Substrat.

Wann Dir déi erfuerderlech Quantitéit u Mycelium scho kritt hutt, ass de nächste Schrëtt de Substrat virzebereeden - eng Mëschung aus Planzekomponenten: Maiskolben, Buckwheat, Stréi, Sonneblummen, Weess an anerer. Et ass wichteg datt et kee putrefaktiven Inklusiounen am Substrat gëtt.
Fir eng Partie Champignone wuessen ze loossen, geet 10 Kilo Substrat duer, dat muss zu enger Gréisst vun e puer Zentimeter zerdréckt ginn.
Heëtzt de Substrat an desinfizéiert. Simmer d'Mëschung fir ongeféier zwou Stonnen iwwer niddreg Hëtzt. Nodeems d'Temperatur op 26 Grad fällt, dréit d'Waasser of. De Substrat ass elo genuch fiicht a sécher fir Pilze. Maacht eng Léisung andeems Dir e Läffel Hef op 250 ml Waasser bäisetzt. Füügt d'Hieweléisung zesumme mat engem Läffel geschloe Kalk an de Substrat fir ze desinfizéieren.
Bereet zwou Plastikstuten pro Kilogramm Myselium vir. Loosst se an enger Bleechléisung fir zwou Stonne fir ze desinfizéieren.
Gitt de Substrat mat Myselium oder plazéiert a Schichten. Lues a lues wäert Dir verstoen wéi eng Method méi gëeegent ass.
Transfert d'Substratbeutel op eng däischter Plaz. Liicht ass fir Pilzwuesstum an dëser Stuf net erfuerderlech. De Raum soll bei enger Temperatur net méi héich wéi zwanzeg-zwee Grad gehale ginn.
No zwou Wochen wäert de Myselium de Substrat mat Fiedem verwéckelen an eng homogen Mass fänkt un ze bilden. Dëst ass en Zeechen vum Enn vun der Inkubatiounsperiod. Reduzéiert d'Temperatur op 12 Grad a erhéicht d'Loftfiichtegkeet op 95%.
No zwou Wochen kënnt Dir déi éischt Austerpilz Ernte ernten. D'Pilze aus der Täsch ofschrauwen (net schneiden). Am Ganzen wäerten Austerpilzen véier Mol Friichten droen. D'Haaptkultur wäert an den éischten zwee Méint erschéngen.

Austere Pilze wuessen a Poschen erfuerdert bedeitend Cash Käschten, awer d'Rentabilitéit vun der Method ass vill méi héich. Dir selwer kontrolléiert d'Ernte a säi Volumen.

Video Komplott

Austerpilzen als Geschäft wuessen - ass et derwäert ze starten?

Champignonen wuessen ass e beléift a rentabelt Geschäft. Mat wéineg Investitioun kënnt Dir gutt Sue kréien.

Studéiert den technologesche Prozess bis zum klengsten Detail fir versehentlech Verloschter auszeschléissen. Fir ze verkafen, wielt eng intensiv Method fir Austerpilzen ze wuessen, fir de Wuesstem komplett ze kontrolléieren.

Wann Dir a grousse Skala fabrizéiert, benotzt agestallt Aarbechter. Et ass schwéier fir de Prozess ze verfollegen. Kritt zwee Zëmmeren - eent fir Inkubatioun, dat anert fir Champignonen ze wuessen. Equipéiert d'Raimlechkeeten am Aklang mat de Standarden, sou datt d'Produkt wierklech héich Qualitéit ass.

E Keller ass gutt wann Dir just ufänkt, awer Investitioun ass ëmmer nach erfuerderlech. Am Allgemengen huet dës Aart vu Geschäfter eng héich Rentabilitéit, well mat intensiver Kultivatioun hänkt Dir net vun der Saison of. Nodeems Dir Är Hand gefëllt hutt, kënnt Dir d'Produktioun erweideren andeems Dir aner Pilzzorten wuessen.

Nëtzlech Tipps

Fir d'éischt kaaft kee grousst Volumen vu Mycelium. Et huet éischter séier verschlechtert. Fir Erfahrung ze sammelen, fänkt mat engem Kilogramm Mycelium un.
Kaaft Mycelium nëmme vu vertraute Verkeefer. Wann Dir vun engem neien Händler oder Online Shop kaaft, bestellt als éischt eng kleng Partie.
Préift d'Donnéeën an d'Erscheinung vum Myselium virum Kaf.
Iwwerwaacht d'Temperatur vum Raum an de Substrat. Installéiert Fans am Raum.
Keelt ass kontraindizéiert fir Austerpilzen. Si kommen einfach net op.
Et ass nëmme néideg mat Myselium mat Handschuhen ze schaffen. Dëst ass de mächtegsten Allergen!
Et ass besser en dréchene Bam fir e puer Deeg am Waasser ze drénken. Auster Champignone brauche Fiichtegkeet fir ze wuessen.
D'Pilze vum Substrat ofschrauwen fir net ze verrotten vum Rohmaterial ze verursaachen.
De Rohmaterial fir de Substrat muss frësch sinn a fräi vu Schimmel sinn.
Auster Pilze sinn eng vun den onpretentiéisste Champignonen. Nëmme Temperatur a Fiichtegkeet musse kontrolléiert ginn.
Mat der Zäit kënnt Dir léiere wéi Dir selwer Mycelium wuesse kënnt, fir net vun externe Faktoren ofhängeg ze sinn: Verkeefer, Präisser, Qualitéit, etc.

Wann Dir just ufänkt Champignonen doheem ze wuessen, sinn Austerpilzen eng passend Optioun wärend der Trainingsphase. Si erfuerderen net serieux Ënnerhalt, sou datt Dir dës Aktivitéit ganz einfach zu engem interessanten Hobby oder engem erfollegräiche Geschäft maache kënnt.

Send