Déi bescht Restauranten zu Kopenhagen - wou an der Stad iessen
Wëllt Dir eng lieweg gastronomesch Erfahrung aus der dänescher Haaptstad bréngen? Check aus eiser Auswiel vu Kopenhagen déi bescht Restauranten a Caféen. Et gi vill Plazen fir ze iessen an der Stad. Si si vu verschiddene Klassen, vu klenge gemittleche Caféen iwwer Michelin-Stäre Restaurant. All Kiche vun der Welt ginn ouni Ausnam presentéiert.
Gourmet Restauranten
An de leschte Jore sinn déi bescht Restauranten zu Kopenhagen um Héichpunkt vun der gastronomescher Moud. Experten an Amateure vun der ganzer Welt waarden Méint zu der bestëmmter Zäit a fléien an déi dänesch Haaptstad fir exzellent skandinavesch Restauranten ze besichen. Mir presentéieren dat Bescht vun hinnen:
NOMA
Et ass zu Kopenhagen, an engem ale Lager um Ufer vum Kanal um Grønlandske Handelsplads (Grönlands Handelsplaz), wou d'NOMA ass, de beschte Restaurant vun der Welt. Dëst ass net iwwerdriwwen. Dës Institutioun huet de Championnat am Joer 2011 gewonnen no der Bewäertung vun der britescher Editioun "Restaurant", gemaach vun 800 beschte Käch a Restaurantkritiker op der Welt. De Roude Guide gëtt dem Kopenagen-baséiert Restaurant NOMA zwee Stären, a russesch Reesender vun Tripadvisor hunn et déi éischt Plaz zu de Beschte vun der Stad fir 2017 ginn.
NOMA ass en Akronym. Et heescht "nordisk mad" (nërdlecht Iessen). De brillante Kach vun dësem Restaurant, d'Rene Redzepi, huet sech d'Aufgab gestallt d'Bild vun der skandinavescher Kichen radikal z'änneren. Hie proposéiert monoton Platen a brutal Gedrénks z'erfëllen zugonschte vun nordeschen einfache awer gastronomesche Liewensmëttel aus Muschelen, Schwäin, Wëllblummen, Garnelen, nërdleche Kraider an och gedréchenten Insekten. Fermentéiert Bounen, iessbar Buedemtypen a villes méi ginn och benotzt. All dës üblech an ongewéinlech Zutaten an den Hänn vun den exzellente Käch vum Nome ginn extrem lecker a kreativ Iessen.
Mëttegiessen am Noma Restaurant zu Kopenhagen ass e bësse wéi eng Galerie ze besichen. An enger grousser Hal dekoréiert am nordesche Stil, ënner dompe Miwwelen, Déierefell an Zille Maueren, wäert Dir vu Rou a Freedefeier vu gastronomesche Sensatioune begréisst ginn.
Bereet zu Noma ouni iwwerdriwwe Geheimnis, a voller Vue vun de Visiteuren. Et bitt de Goût vu Vegetarier a glutenfräi Diäten. Awer Dir kënnt och Fleesch a Fësch bestellen. Alles no kreative Rezepter an enger "molekularer" Interpretatioun. Et gëtt eng grouss Auswiel u Wäiner, awer kee Menü als sou. Wärend 4 Stonne konstantem kulinaresche Fuere kritt Dir 20 Ännerunge vu Platen ugebueden.
D'Visiteure vun der NOMA si stänneg vun der Opmierksamkeet vum Personal ëmginn a si souzesoen Deel vun enger interaktiver gastronomescher Show. Eng Vakanz vum nordesche Luxus bei NOMA kascht de Visiteur e Minimum vun 300 Euro. Wann ee Wäin a Betruecht zitt, kann e Scheck 400 oder méi Euro pro Persoun sinn.
Bei NOMA schätze se hir Zäit an Effort. Et ass noutwendeg en Dësch vill virun der Zäit ze buchen. Fir Iessen oder Mëttegiessen bei der NOMA ze iessen, heiansdo musst Dir dräi Méint waarden. Uwendungen ginn nëmmen iwwer de Site akzeptéiert. Wann Besucher net zu der spezifizéierter Zäit opdauchen, da ginn 100 Euro vun all Persoun zu Gonschte vum Restaurant ofgeschriwwen.
Kuckt och e Video wéi d'Platen am beschte Restaurant vun der Welt ausgesinn.
Geranium
De Geranium Restaurant ass den Haapt- a ganz würdege Konkurrent vum Stär NOMA. Geranium huet e Michelin Stär an de beschte Kach vu Kopenhagen, de Rasmus Koefol. Mat sengem Verméigen - de ganze Set vum prestigiéise Bocuse d'Or Concours fir e puer Joer. Trotz sengem Status kommunizéiert de Rasmus gär mat Clienten live an iwwer Telefon.
Geranium läit zu Østerport um aachte Stack vun der Parken Fussball Arena. D'Fënstere vum Restaurant bidden eng herrlech Vue op déi künstlech Séienparken. Den Interieur ass meeschtertend an engem Loftstil dekoréiert. En oppent Feier brennt bequem an der Lounge.
Wéi och d'NOMA bitt de Gerani déi feinste modern skandinavesch Kichen an hirer molekularer Interpretatioun un. Awer d'Manéier vum Service an d'Ariichtung sinn e bësse méi formell. Awer d'Serviceformat ass méi variabel: Dir kënnt vun 12 op 22 Iesse wiessele fir e Präis vun 90 bis 175 Euro. De Scheck ka bis op 450 Euro inklusiv Wäiner goen.
Krebsegaarden
Dëst ass den Numm vun engem populäre Restaurant bei der Konschtgalerie mam selwechten Numm. Hei fannt Dir keng gehypte molekulare Gastronomie. De Krebsegaarden Menü enthält einfach a super preparéiert Platen wéi Kriibssalat, gegrillte Lämmercherib oder originell Karamellmousse. Och wann de Restaurant vu verschiddenen Experten ëmgaange gëtt, wäerten d'Liebhaber vun der traditioneller hauter Kichen sécher hei genéissen.
Fir all seng Raffinesséierung setzt Krebsegaarden op Clientssuerg. Hei fillt sech jidderee wéi e wëllkomm Gaascht a ka sou laang am Etablissement sinn wéi e wëllt. Déi duerchschnëttlech Restaurantrechnung ouni Gedrénks ass 70 €.
Plazen wou Dir schmaacht a bëlleg iesse kënnt
Dir hutt vergiess en Dësch bei NOMA ze buchen fir d'Datume vun Ärem Besuch an Dänemark, awer Dir wëllt ëmmer nach iessen. Kee Problem! Kopenhagen huet vill ze bidden hongereg a midd Touristen. Hei sinn e puer vun de beschte Low-Cost Restauranten zu Kopenhagen fir Ären Honger zefridden ze stellen an e Glas super Béier oder Wäin ze genéissen.
Gramm Laekkerier
Dëst ass eng populär Fast Food Bar mat europäescher Kichen, déi de Mëtteg (Brunch) op ass: vun 11.00 bis 15.00 Auer. Hei, fir e Betrag vu 4 bis 12 Euro pro Persoun, kënnt Dir Sandwiche mat verschiddene Fëllunge iessen, souwéi fir Iech oder Äert Kand en Teller Zopp huelen. D'Plaz ass kleng well déi meescht Liewensmëttel gi verkaaft fir ze goen. Zu Halmtorvet, 1.
Cafe Orstrup
Ostrup ass en traditionellen europäesche Café mat skandinavesche Kichen. Et gi vegetaresch an Takeout Optiounen. D'Portiounen si ganz grouss, sou datt e Saumonsandwich (oder Smørrebrød) fir 80 CZK fir e midd Reesender fir dat ganzt Mëttegiessen duergeet. Et gi vill "Heem" Elementer um Menü, zum Beispill Kichelcher mat Schockelaschips nom Rezept vun der Hostin. Open Air Cafe, op der Strooss vum Zentrum op Newhavn an der Holbergsgade 22.
Pizzeria MaMeMi WestMarket
Wëllt Dir Berodung iwwer wou ech richteg Pizza zu Kopenhagen fir e bëllege Präis iessen? Wann Dir d'Mëttelmier iesst vermësst, gitt op d'MaMeMi Pizzeria. Dës Plaz ass an engem grousse Shoppingkomplex zu Westmarkt, zu Vesterbro, dem hipster vun de Quartieren aus Kopenhagen.
De Restaurant gëtt a vun italieneschen Italiener gekacht a servéiert authentesch italienesch Pizza mat enger knuspereger, dënner Basis. Et sinn nëmme fënnef Elementer um Menü, awer si sinn lecker. D'Rezepter si ganz sprëtzeg (wéi Speck an Äppel) an d'Ingrediente si wierklech frësch. Och am MaMeMi kënnt Dir probéieren endlech d'Haaptdänesch Fro ze léisen: wat ass besser, Tuborg oder Carlsberg? De Béier an der Pizzeria ass exzellent.
D'Duerchschnëttsrechnung ass 15 Euro, et gëtt d'Méiglechkeet ze reservéieren a Liewensmëttel ze kafen fir ze goen. Adress - Vesterbrogade 97.
Paludan d'Buch & Cafe
Déi ongewéinlech Restaurant-Bibliothéik Paludan läit op der Fiolstraede 10. Et läit an der Indre Bi Regioun, op der Kräizung vu bal all touristesche Strecken zu Kopenhagen. Nodeems se an déi bannenzeg Hal gaange sinn, kommen d'Visiteuren an d'Bibliothéikshal mat Mauere mat Bicher vun uewen no ënnen.
Skandinavesch, Italienesch an aner europäesch Platen ginn a ganz beandrockende Portiounen an dësem atmosphäreschen Interieur zerwéiert. Et ginn asiatesch Platen. D'Bestellung muss an der Bar gemaach ginn an direkt bezuelt ginn. Dir kënnt direkt Gedrénks huelen, an de Garçon bréngt de Rescht. Hei ass en exzellent Ëmfeld fir mat Kanner z'iessen: et gëtt en entspriechende Menü, Spillsaachen, Still, asw. Richtung Owend ass de Paludan ëmmer voll, an Dir musst laang op en Dësch waarden.
Si kachen bis 9 Auer owes, an d'Institutioun selwer - bis 10 Auer, wat seelen zu Kpenhagen ze gesinn ass. Duerchschnëttsrechnung - 20 - 30 € fir Mëttegiessen.
Sporvejen
De Sporvejen Restaurant bitt senge Besicher rieseg an originell Burgeren an enger liicht knapper Hal, dekoréiert wéi en Tram. Fir Gedrénks gëtt de lokale Majo recommandéiert an natierlech Béier. Et ass besser virum 17 Auer unzekommen, wann et net sou vill Leit sinn an et gëtt Rabatt op de ganze Menu (ongeféier 20 CZK). Burger läit um Graabroedretorv 17.
Fannt d'PRÄISEN eraus oder bucht all Ënnerkonft mat dësem Formulaire
Atmosphäresch Fast Food
E puer méi Plazen wou Dir zu Kopenhagen wuertwiertlech "op Rieder" iesst:
Chicky Gril
"Wien brauch dës NOMA wann et e Chicky Grill ass?" - soen déi jonk Dänen. Wann Dir op der Sich no e puer vun de beschte skandinavesche Fast Food ass, ass dës Grillbar um Halmtorvet 21. Hei ass e stänneg aktualiséierte Menü hei op Wochendeeg, fënnef Deeg an der Woch. All Dag gëtt en originelle dänesche Plat vum Dag (wéi e Schweinefleesch an agemaachtent Rietse Burger) zu Präisser vu 5 bis 10 Euro ugebueden.
ISTEDGRILL
ISTEDGRILL ass e Joint an deem d'Chinesen authenteschen dänesche Flaeskesteg Burger kachen - Burger mat gebakene Schank. Dir kënnt och gegrillte Wurschten a Bliederdeeg probéieren a villes méi. D'Etablissement ass am Häerz vu Vesterbro, op der Istedgade 92.
Johns Hotdog Deli
Fir e richtegen dänesche Mastiff, besicht ee vun der Johns Hotdog Deli. Hei kënnt Dir ganz ongewéinlech Ergänzunge vun traditionelle Bunnen mat Schweinewurscht kréien: Zwiebelréng a Béier, Miso Zooss oder Moschter marinéiert an engem Handwierkscamp.