Roerei mat Tomaten: fënnef spektakulär Rezepter a Kachtricken

Et gi méi wéi dräihonnert Optiounen fir Roerei mat verschiddene Fëllungen op der Welt ze kachen. Meng Rezepter wäerten Tomaten, Ënnen, Pouletfilet, Zoossiss, Kéis, Brout, frësch Kraider enthalen.

D'Geheimnis vu richtege Root Eeër doheem ass d'Eeër uewen an dat frittéiert Geméis um Buedem ze hunn. Fir de Rescht - Fräiheet vun der kulinarescher Imaginatioun: wann et keen Zwiebel ass, kënnt Dir eng gréng Fieder oder Leek benotzen, Dir hutt keng frësch Tomaten fonnt - Dir kritt net manner schmaacht Roerei mat Tomaten, déi an Ärem eegene Jus konservéiert sinn.

Dat klassescht Rezept fir Roerei mat Tomaten

D'Geriicht ass perfekt fir z'iessen. Kachzäit: 15 Minutten. Déngschtwäert: 146,6 kcal.

• Poulet Ee 2 Stéck
• Tomat 1 Stéck
• gemuelte schwaarze Peffer ¼ TL
• raffinéiert Sonnenblummenueleg fir ze braten
• Salz fir ze schmaachen

Kalorien: 105kcal

Proteinen: 6,5 g

Fett: 7,5 g

Kuelenhydrater: 2,4 g

• D'Tomat an d'Zwiebel a Wierfele schneiden.

• Hëtzt raffinéiert Ueleg an enger grousser Kachläffel. Als éischt d'Zwiebelen ubroden. Wann se liicht brong sinn, füügt d'Tomaten derbäi.

• Simmer alles zesummen fir zwou Minutten, briechen zwee Eeër an eng Bratpfanne, probéiert d'Gielbiller intakt ze halen.

• Saison fir ze schmaachen.

• Wann d'Geriicht frittéiert ass, iwwerdroen op eng Plack mat engem Spatel.

---

Interessant a lecker Rezepter fir Roerei

Déi klassesch Versioun vu Roerei ass Tomaten an Zwiebelen.

Mat Tomaten, Zoossiss a Kéis

Eeër gi kombinéiert mat Kéis, Tomaten, Zwiebelen. Dir kënnt all Wurscht benotzen. Kachzäit: 15-20 Minutten. Zuel vu Kalorien: 223 kcal.

Zutaten (fir 3-4 Portiounen):

• 7-6 Eeër;
• 100 g Kéis;
• 80 g Schmelz;
• 3 Wurschten "Juegd";
• 160-200 g Tomaten;
• 1 grouss Zwiebel;
• e Koup Péiterséilech;
• 1 Prise frësch gemuelte schwaarze Peffer;
• Salz fir ze schmaachen.

Wéi kacht:

1. De Speck a kleng Wierfele schneiden, op eng liicht erhëtzt Bratpfanne mat engem verdickte Buedem ginn. Maacht op e schwaachen Hëtzt fir d'Fett no an no ze schmëlzen. Dëst wäert ongeféier 5 Minutten daueren.
2. Hack d'Wurschten an dënn Kreeser, füügt zum Speck bäi, weider kachen.
3. D'Ingrediente virbereeden: d'Zwiebelen dënn an hallef Réng hacken, d'Tomaten an Tranche schneiden, de Kéis reiwen, d'Kraider hacken.
4. Setzt d'Hëtzt op mëttler, gitt d'Zwiebel an e Kachläffel, fritt. Da füügt d'Tomaten derbäi. Frittéiert, mat sanftem Réieren, fir 3 Minutten.
5. Eeër an eng getrennte Schossel schloen, mat Salz, Peffer wierzen, d'Halschent vum geriwwe Kéis derbäi ginn, gutt vermëschen.
6. Gidd d'Eeër an e Kachläffel a loosst et bei schwaachen Hëtzt. An e puer Minutten sollen d'Kante vun den Eeër gräifen. Da bestree mat Kéis an huet an den Uewen fir 3 Minutten.
7. Bestroft mat gehackte Péiterséilech virum Déngen, liicht ofkille loossen.

Mat Tomaten, Pouletfilet an Ënnen

Ech wéilt Är Opmierksamkeet op Roerei mat Tomaten, Poulet an Ënnen opmierksam maachen. De Plat kann als zolitt ugesi ginn, awer net schwéier. Kachzäit: 15 Minutten. Kalorien: 185 kcal.

Zutaten (fir 1 Portioun):

• Poulet Ee - 2 Stéck .;
• 200 g gekachten oder gebakene Pouletfilet;
• 75 g Zwiebelen;
• 80-100 g Tomaten;
• Gewierzer fir ze schmaachen.

Virbereedung:

1. D'Fleesch a Stécker schneiden, d'Zwiebel an d'Tomat an d'Kubel.
2. Frittéiert Filet mat Ënnen am waarmen Ueleg. Soubal se brong sinn, setzen d'Tomaten.
3. Däischter alles zesummen e puer Minutten, schloen d'Eeër, séier réieren, pefferen, e bësse Salz ginn a 5 Minutte kache loossen op minimaler Hëtzt, bedecken d'Pan mat engem Deckel.

Mat Tomaten a Brout

Den Artikel mat Rezepter wäert net interessant sinn, wann ech net d'Originalrezept fir Roerei mat Tomaten a Brout bäifügen. Kachen: 15 Minutten. Kaloresche Inhalt: 245 kcal.

Zutaten:

• 4 Ronn Bunnen;
• 1 Tomat;
• Poulet Ee - 4 Stéck .;
• 4 TL Mayonnaise;
• 55 g Botter "Bauer";
• 200 g Mëllechwurscht.

Virbereedung:

1. Huelt de Botter aus dem Frigo fir ze mëllen.
2. Bulle virbereeden: all Längt schneiden, d'Krumm erofhuelen. Schmier d'Innere mat mëllem Ueleg.
3. Tomaten hacken, Zoossiss a kleng Wierfelen. Setzt d'preparéiert Zutaten op de Buedem vun der Rolle, schmaacht mat Mayonnaise fir ze schmaachen. Virsiichteg en Ee schloen a mat engem Broutdeckel bedecken.
4. Setzt d'Rullen op de préparéierte Bakblech. Kachen am Ofen fir ongeféier 20 Minutten. Temperatur vun 180 bis 200 Grad.

OP ENG NOTIZ! Dir kënnt Root Eeër mat Brout op eng aner Aart a Weis kachen, dofir braucht Dir schwaarzt Brout an Tomaten a kleng Wierfelen an enger Bratpfanne frittéieren, da sanft, d'Giel bliwwen, d'Eeër an eng Bratpfanne briechen.

Wéi kachen ech Roerei an engem luesen Uewen

Haut kënne Rohr Eeër net nëmmen an enger Pan gekacht ginn, zum Beispill mat engem Multikooker, et wäert méiglech sinn der ganzer Famill gesond Iessen ze bidden. Kachen: 30 Minutten. Déngschtwäert: 235 kcal.

Zutaten:

• 2 Eeër;
• 1 Zwiebel;
• 200 g Konserven Tomaten;
• 40 ml Olivenueleg.

Virbereedung:

1. Preparéiert Iessen a Multicooker.
2. Hack d'Zwiebel.
3. Gidd Olivenueleg an e Multikooker Container, set de Programm "Fry", set Zwiebelen, fritt fir zéng Minutten.
4. Tomaten derbäisetzen (ofschielen), gehackten Dill, weider kachen.
5. Schloen d'Eeër (briechen sou datt d'Giel bléift intakt). Saison a kachen, ofgedeckt, fir weider 5-6 Minutten.

Video Rezept

Kaloriengehalt vu Roerei mat Tomaten

Mir brauche keng Extra Pounds, also ier Dir kacht, passt op den Dësch op mat den Eegeschafte vun de Liewensmëttelprodukter déi fir Roerei benotzt ginn.

Produkt Numm	D'Gewiicht a Gramm	Kaloriengehalt pro 100 Gramm	Protein	Fette	Kuelenhydrater
Poulet Ee	40-75	158	12,7	11,5	0,5
Tomaten	100	15	1,1	-	5,0
Knollen Zwiebel	100	48	1,4	-	10,4
Pouletfilet	100	185	17,6	18,4	-
Gekachten Wurscht	100	204	11,4	18,2	0,4
Russesche Kéis	100	366	23,4	30,0	2,0
Planzlechen Uelech	100	873	-	99,9	-

Wann Dir geschloen Eeër mat Tomaten mat Zwiebelen kacht, an amplaz vu gekachten Zoossiss, Stécker vu gekachten oder gebakene Poulet setzt, Fettgehaltege Kéis huelen, amplaz Botter - Geméisueleg, da wäert de Kaloriegehalt sinn:

Roerei	D'Gewiicht a Gramm	Kaloriengehalt pro 100 Gramm	Protein	Fette	Kuelenhydrater
Mat Tomaten an Ënnen	100	146,6	6,7	11,4	3,6
Mat Tomaten a Brout	100	216,1	12,9	12,4	13,1
Mat Zoossiss a Kéis	100	223	11,35	20	1,1
Mat Pouletfilet	100	185	15,45	17	0,55

Fir de Kaloriegehalt vun engem Plat mat verschiddenen Eeër ze berechnen, benotzt den Dësch:

Aner Aarte vun Eeër	D'Gewiicht a Gramm	Kaloriengehalt	Protein	Fette	Kuelenhydrater
Wachtel	9	168	11	10	1,0
Dem Caesar seng	46	45	12,8	0,5	0,7
Tierkei	80	171	13,6	11,7	0,7
Strauss	1500	120	15,2	11,5	0,8
Gäns	150	180	13	13,3	1,4
Enten	90	185	13,3	14,1	0,2

Nëtzlech Tipps

All Hausfra huet vill Saachen ze maachen, et gëtt keng Zäit fir ze kachen, d'Famill ass hongereg, awer Dir musst séier un eppes denken fir z'iessen. Am Liewen passéiere sou Situatiounen dacks. Hausgemaachte Roerei mat Tomaten wäert eng Ambulanz sinn.

1. Schneid séier d'Tomaten an d'Zwiebelen, frot d'éischt d'Zwiebel, duerno d'Tomaten. Wann et net méiglech war frësch Tomaten ze kafen, ersetzt se duerch Konserven Tomaten an hirem eegene Jus, schielt se just als éischt.
2. Füügt Eeër bäi, a brécht sanft sou datt d'Gielbecher intakt bleiwen an net verbreeden.
3. Bréngt Bereetschaft fir ze schmaachen (vill Leit hu gär eegelen Eegiel an net déck wäiss, awer e puer hu léiwer d'Ee komplett gekacht).
4. An all Rezepter mëssbraucht net Ueleg, fett Fleeschprodukter.
5. De leschte Touch ass e puer gehackte Gréng. Si wäert e speziellen frësche Goût derbäifügen.

Lecker Rohr Eeër mat frëschen Tomaten Scheiwen sinn populär an all Heem, a si nennen et klassesch. Fir ze kachen ass d'Zwiebel fein gehackt a liicht brong, da ginn d'Tomaten derbäi, an d'Eeër an d'Geméis Mass gedriwwen. Et ass ëmmer ubruecht - zum Kaffi, Mëttegiessen, Owesiessen.

Et ass gutt fir gekacht Pouletfleesch, héichwäerteg Zoossiss, Fettgehalt Kéis, Brout, frësch Kraider zu den Eeër derbäi ze maachen. Oder Dir kënnt d'Krumm aus der Bunn eraushuelen, Tomaten, e réit Ee bannen, duerno am Schäffche baken. Et gi vill Optiounen, well reife Tomaten an Eeër sinn eng super Kombinatioun.

Kuckt de Video: Vlog12 #Moestuin. Tomaten Dieven en snoeien (Juli 2024).