Wéi maachen ech Pancakes am Waasser

Et gi vill Pancake Rezepter déi sech an enger flësseger Basis ënnerscheeden. Fir Virbereedung gi Mëllech, Kefir, Molke oder Waasser benotzt. De Basisbestanddeel huet e wesentlechen Impakt op de Goût vum fäerdege Plëséier. Pancakes um Waasser gëllen als déi bezuelbarst.

Pancakes sinn en traditionellt Mehlgeriicht fir déi russesch Kichen, déi Fans laang mat hirer Varietéit begeeschtert huet. D'Basis ass batter. D'Mielbasis ass universell, well et eng Vielfalt vun Texturen a Goûten kritt dank der Fritt an enger Pan bei ënnerschiddlechen Temperaturen a mat verschiddene Rezepter.

Kaloriengehalt

Pancakes si scho laang Symboler vun der russescher Kichen. Dësen einfachen Plat ass iwwerraschend ausfëllend an onheemlech lecker. Et ass kombinéiert mat enger Vielfalt vu Fëllungen, déi eng Méiglechkeet fir d'Realisatioun vun enger kulinarescher Fantasie ubidden.

Et gëtt gutt Nouvellë fir Leit déi d'Figur verfollegen a kee Miel konsuméiere wéinst hirem héije Fettgehalt.

De Kaloriegehalt vu Pancakes um Waasser ass ongeféier 150 kcal pro 100 Gramm.

Also e puer Pancakes schueden der Figur net.

Hëllefräich Tipps virum Kachen

Et ginn Honnerte vu Pancake Rezepter um Internet. Dës Varietéit verdéngt Respekt, awer net all si perfekt, a Kachen erfuerdert verschidde Fäegkeeten a Wësse. Loosst eis iwwer d'Komplikatioune vum Baken schwätzen.

1. Passt sécher d'Miel ze sift. D'Resultat ass e leckeren a flauschegen Teig.
2. Huelt all flësseg Zutaten bei Raumtemperatur. Wann Dir se am Frigo speichert, huelt se e puer Stonne virum Kachen ewech.
3. Fir Klumpen ze vermeiden, gitt Miel no an no. Als éischt kombinéiere a vermësche flësseg Produkter, da füügt bulk Produkter bäi.
4. Fir ze verhënneren datt den Teig hält, füügt e puer Geméisueleg an d'Kompositioun. E Gosspanneau ass am beschte fir ze braten.
5. D'Schmier mat Schmelz oder Schmelz schmieren. Als Resultat wäerten d'Pancakes net pechen, an iwwerdreiwen et net mat der Quantitéit vum "Schmiermëttel".

An denkt drun, déi éischt Pancake ass en Indikateur fir d'korrekt Benotzung vun Zutaten an e fäerdegt Signal. Gitt sécher et ze probéieren. Hie wäert Iech soen, wat een zum Deeg bäifüge soll fir de Goût ze verbesseren oder ze verbesseren.

Klassesch dënn Pancakes um Waasser

Et ass schwéier eng Persoun ze fannen, där d'Lëscht vu Liiblingsplaten keng Pancakes enthält. Well Mëllechprodukter net ëmmer am Frigo verfügbar sinn, knéien d'Hausfraen den Deeg dacks am Waasser. Ech proposéieren dat meescht "populär" Rezept - dat klassescht.

• Miel 400 g
• Poulet Ee 2 Stéck
• Waasser 500 ml
• Sonneblummenueleg 2 st. l.
• Salz fir ze schmaachen

Kalorien: 135kcal

Proteinen: 3 g

Fett: 3 g

Kuelenhydrater: 24,3 g

• Sifft Miel an eng déif Schossel fir mat Loft ze saturéieren, Salz bäiginn. Heëtzt d'Waasser liicht an enger klenger Kasseroll. Déi waarm Flëssegkeet mécht et méi einfach, d'Knuppen ze bekämpfen.

• Eeër an eng getrennte Schossel schloen, Miel a Botter derbäi ginn. Wäiss d'Mëschung a lues a lues Waasser bäiginn. D'Resultat ass eng eenheetlech Pancake Mass.

• Maacht Iech net direkt ze baken. Setzt den Teig fir 15 Minutten op d'Säit.No der Zäit fänkt u mat frittéieren.

---

Dat klassescht Rezept ass villsäiteg. Et erlaabt Iech séiss oder séiss Pancakes doheem ze maachen. Ech roden Iech Fleesch, Geméis, Liewer, Uebst, Beeren als Fëllung ze benotzen.

Klassesch déck Pancakes um Waasser

Vill Ufänger Käch sinn iwwerrascht vun der Tatsaach datt Dir schmaacht an zefriddestellend Leckereien aus de verfügbare Produkter kache kënnt. Klassesch déck Pancakes sinn e gutt Beispill dofir. Et brauch net vill Zäit e kulinarescht Wonner ze schafen, an d'finanziell Käschte sinn net ze erkennen.

Zutaten:

• Miel - 4 Taasen.
• Ee - 2 Stéck.
• Waasser - 350 ml.
• Slaked Soda - 0,5 Teelöffel.
• Zocker - 2 Zoppeläffelen.
• Salz, Geméis a Botter.

Virbereedung:

1. Maacht Eeër mat Zocker a Salz, füügt e Läffel Botter, Soda, Salz, Zocker, Waasser, Miel derbäi. Schloen déi entstinn Mass gutt mat engem Mixer.
2. Bäckert an engem uelegem Pfanne. Maacht e bëssen Deeg an eng Bratpfanne, bilden en Oval. Wann et op der Ënnerbrong brong ass, dréit ëm.
3. Setzt d'preparéiert Pancakes an eng Kasseroll, füügt e bësse Botter derbäi, bedeckt a léisst e puer Minutten. Dann de Container liicht rëselen fir den Ueleg gläichméisseg ze verdeelen.

Ech broden déck Pancakes mam klassesche Rezept an ongeruft Raffinéiert Botter, awer regelméisseg funktionnéiert. E puer Hausfraen schmieren d'Pan mat Schmelz oder benotzen non-stick Kachgeschir. Wéi s de wëlls. Op jiddfer Fall mécht et e super Zousaz zu Kakao.

Lecker Pancakes mat Lächer

Wann et keng Mëllech oder Kefir am Frigo ass, an de Stot no leckere Pangecher freet, bereet e Genoss am Waasser vir. Fir ze schmaachen, si sinn net schlechter wéi Pancakes mat Mëllech, awer ënnerscheede sech nëmmen an enger méi feiner a méi poröser Textur.

Zutaten:

• Waasser - 1 Glas.
• Ee - 1 Stéck.
• Weizenmehl - 0,66 Taasen.
• Zocker - 1 Zoppeläffel.
• Salz - 1 Teelöffel.
• Geméis Ueleg - 20 ml.
• Botter - 50 g.

Wéi kacht:

1. D'Ee schloen, Salz an Zocker bäiginn. No der Opléisung vun de Quecksëlwer Zutaten, a gekillt gekacht Waasser schëdden a schaumeg schloen.
2. Füügt Miel lues a lues a wippt zur selwechter Zäit, zerbriechen d'Knuppen. D'Resultat ass eng Mass déi sauer Rahm gläicht. Um Enn Gießen Si Pflanzenöl, nees mischen.
3. Mat engem Läffel, pour en bëssen Deeg an d'Pan, verdeelt et gläichméisseg. Wann d'Pannekuch frittéiert ass, wéckelt en iwwer de Rand mat engem Spatel, dréit se liicht ëm a fritt op der anerer Säit.

Pancakes mat Lächer no dësem Rezept preparéiert gi gutt mat Fleesch oder Geméis Fëllung. Si sinn och an hirer renger Form mat schwaarzen Téi gëeegent, besonnesch wa se mat hausgemaachte Gebees oder Gebeess verdünnt sinn.

Wéi Fëschnetz Pancakes ze maachen

Fir delikat delikat Pancakes ze maachen, brauch Dir keng sophistikéiert an deier Zutaten. Trotz der Einfachheet gëtt den Dessert onvergläichbar.

Zutaten:

• Eeër - 5 Stéck.
• Waasser - 700 ml.
• Miel - 350 g.
• Zitrounesaier - 1 Prise.
• Geméis Ueleg - 25 ml.
• Salz, Zocker, Vanill.

Virbereedung:

1. Eeër an eng déif Schossel schloen. Gießt Waasser an eng getrennte Schossel, füügt Salz, Zocker. Nom Opléisen vun den dréchenen Zutaten, kombinéiert d'Flëssegkeet mat den Eeër.
2. Miel lues a lues bäiginn, stänneg réieren. Setzt Botter a Vanill als lescht, a réieren erëm. D'Haaptsaach ass datt et keng Klumpen an der Mielbasis sinn.
3. Et bleiwt an engem virgehëtzten a liicht geschmiertenen skillet op béide Säiten ze broden.

Video Virbereedung

Openwork Pancakes si gutt mat Quark oder Fleeschfëllung. E puer Gourmeten iessen se an hirer renger Form, an natierlechen Hunneg getippt a mat Téi erofgewäsch. Eng Saach vum Goût.

Faaschtenzäit Pancakes um Waasser

Och wann et am Haff faascht, verbitt kee kache lecker Schneekereien. Och wann et u magerer Pancakes um Waasser Eeër a Mëllech feelt, sinn se ëmmer nach lecker. Si hunn en anere Virdeel - geréng Kaloriengehalt. Dofir si se gläich passend fir Faaschten a Gewiichter.

Zutaten:

• Miel - 1,5 Taasen.
• Waasser - 2 Brëller.
• Geméis Ueleg - 50 ml.
• Zocker - 1 Zoppeläffel.
• Waasser - 0,5 Teelöffel.
• Zitrounesaier a Salz.

Virbereedung:

1. Gidd Waasser an eng déif Schossel, add Zocker, Salz. Nodeems se opgeléist sinn, füügt de gesifft Miel zesumme mat Zitrounesäure derbäi, mëscht gutt fir eng homogen Mass ouni Klumpen ze kréien.
2. Botter bäiginn a Bakpulver. Nees réieren.
3. Virhëtzen e Kachläffel. Ech roden Iech de Frittefett eemol mat Geméisueleg ze schmiere virum Baken. Fritt d'Pancakes mat mëttlerer Hëtzt.

Wann Dir Är Molzecht diversifizéiere wëllt, füügt e puer gehackte Kraider oder virgebraten Zwiebelen an dat mageres Deeg virum Baken.

Dësen Zousaz gëtt den originelle Goût an Aroma. Fir séiss mager Pancakes, füügt e puer Vanillin derbäi.

Dënn Pfandekuchen op kochendem Waasser

Custard Pancakes sinn eng vun de wéinege Schneekereien déi net per Definitioun verwinnt kënne ginn. Miel gekacht mat kochendem Waasser behält d'Feuchtigkeit, wat beim Fritte verdampft a liwwert.

Zutaten:

• Kachend Waasser - 300 ml.
• Waasser - 250 ml.
• Miel - 250 g.
• Ee - 1 Stéck.
• Botter - 20 g.
• Zocker - 2 Teelöffel.
• Soda a Salz - all 0,66 Teelöffel.

Virbereedung:

1. Sifft Miel an eng déif Schossel. Wärend mat engem Schlaang réieren, Gießen Si an Einfache Waasser an engem Drénkwaasser. Stier bis glat.
2. Füügt Soda op kochendem Waasser, séier réieren. Schnell déi déck Mielbasis mat engem Schlaang réieren, a kochend Waasser schëdden. An enger separater Schossel, schloe d'Ee, Zocker a Salz. Stéiert den Teig, füügt dat geschloen Ee, bedeckt a léisst 15 Minutte sëtzen.
3. Nodeems d'Zäit vergaang ass, schmëlzt de Botter an enger Bratpfanne an füügt zum Teig, réiert. Gidd eppes Teigs an e virgehëtzten, ugestriebene Pfanne, verdeelt iwwer d'Uewerfläch a fritt op all Säit.

Custard pancakes sinn recommandéiert waarm zerwéiert ze ginn. Si bréngen déi gréisst gastronomesch Freed mat kondenséierter Mëllech an Téi. Awer Dir wäert net enttäuscht sinn wann Dir se mat Gebeess servéiert.

Ee-fräi Rezept

Dir sicht en einfacht a séier Pancake Rezept? Hei ass hien. Déi hei ënnendrënner beschriwwe Method erfuerdert keng Eeër, Mëllech oder aner Mëllechprodukter fir e Liichtiessen ze preparéieren. Et ass schwéier ze gleewen datt alles ouni si klappt, awer et ass wouer.

Zutaten:

• Gekillte gekachten Waasser - 500 ml.
• Miel - 250 g.
• Geméis Ueleg - 6 Zoppeläffelen.
• Zocker - 2 Zoppeläffelen.
• Salz a Soda - all Prise.

Virbereedung:

1. Sifft d'Miel an en déif Behälter, füügt de Rescht vun de séier bewegenden Zutaten derbäi, mëscht.
2. Waasser lues a lues bäiginn, kräfteg réieren. Vergewëssert Iech all Knuppen ze zerdrécken.
3. Füügt 2 Iessläffel Ueleg derbäi, gutt mëschen. D'Pancake Mëschung ass fäerdeg.
4. Benotzt e Gossepanne fir Pancakes ze baken. Plaz op Uewen, erhëtzen, schmieren a baken op traditionell Manéier op béide Säiten.

Déi Ee-fräi Kachmethod ass onheemlech séier an einfach. Wann Dir de Problem e bësse méi schwéier wëllt léisen, kuckt op d'Material op der Säit, déi verschidde Weeër beschreift fir Pancake Deeg ze maachen.

Flauscheg Hefepankecher

Dat klassescht Rezept gesäit d'Ergänzung vun Eeër, Botter a Mëllech zum Deeg bäi. Esou e Genoss ass onheemlech lecker, awer vill betruechten et als "schwéier" Iessen. Ech bidden eng "liicht" Versioun vu jidderengem senge Liiblingsbäck.

Zutaten:

• Miel - 500 g.
• Dréchent Hef - 5 g.
• Waarmt Waasser - 400 ml.
• Geméis Ueleg - 2 Zoppeläffelen.
• Zocker - 1 Zoppeläffel.
• Salz.

Virbereedung:

1. An enger déiwer Schossel kombinéiert dréchen Zutaten, füügt Waasser a Geméisueleg bäi. Benotzt e Whisk fir all Klumpen ze zerbriechen. 40 Minutten ënner dem Deckel loossen a wärend dëser Zäit verduebelt sech.
2. D'Schmelz virhëtzen. Fir ze verhënneren datt d'Pancake Mass um Buedem hält, mat Geméisueleg Biischt. Pour puer Deeg op ënnen, verdeelen. Soubal d'Uewerfläch vun der Pancake gielzeg gëtt, ëmdréit. No enger Minutt vum Uewen erofhuelen an op en Teller leeën.

Hefepankecher gi mat verschiddenen Uebstungen an Uewerpuerer gepaart, awer ech recommandéieren se mat enger leckerer Zooss ze servéieren. Zerstéiert zwee haart gekachten Eeër an enger déiwer Schossel, füügt e bësse Botter, gehackte Kraider a Salz derbäi. Jidderee wäert frou sinn.

Am Artikel hunn ech déi 8 populär Rezepter iwwerschafft an op d'Geheimnisse vum Kachen opgepasst. An denkt drun, Pancakes ginn ëmmer direkt nom Baken zerwéiert. Zu dësem Moment ass hire Goût op sengem Héichpunkt. Gudden Appetit!

Kuckt de Video: Real Life Robot Dog (Mee 2024).