Zaarten Zalot mat Poulet, Gurke, Ee, Äppel, Prongen

Send

Loosst eis léiere wéi Dir Zaarten Zalot mat Poulet, Ee a Gurken doheem kacht. Och a mëttelalterlech Zäit hu Käch dëse Plat fir de kinneklechen Dësch preparéiert. Haut si verschidde Méiglechkeete fir delikat Schneekereien am Menu vun de meeschte vun de Weltkichen präsent.

D'Virfahre vum Plat sinn d'Waldorf an den Caesar Zalot. "Tenderness", dat Bescht vun de Vorfahren ausgeléint ze hunn, ass e kulinarescht Meeschterwierk ginn, ouni dat et onméiglech ass, e festlecht Fest virzestellen, wéi ouni Herring ënner engem Pelzmantel.

"Tenderness" gëtt mat der Zousaz vu verschiddene Produkter preparéiert, mat Kéis an Äppel als onverännerbar Basis. Net iwwerraschend si se als Highlight vun alle Rezepter ugesinn. An all aner Aspekter bitt den Appetizer genuch Plaz fir ze experimentéieren.

Wéi Schichten korrekt stackelen

Traditionell gëtt de Salat a Schichten ausgeluecht, ofwiesselnd tëscht Eeër, Poulet, Kriibsstécker an aner Produkter. Onofhängeg vum Rezept, d'Schichten musse mat Mayonnaise geschmiert ginn. Et gëtt keng kloer Sequenz, et betrëfft nëmmen d'Aart. Fillt Iech gratis ze experimentéieren!

Dank den Efforte vu kulinaresche Spezialisten sinn Optiounen erschéngen wou d'Ingrediente gemëscht ginn, an Zooss amplaz vu Mayonnaise benotzt gëtt.

Klassescht Rezept mat Poulet, Nëss a Prongen

Dat klassescht Rezept dat ech hei beschreiwe wäert ass ganz konsequent mam Numm. Et ass lecker, zefriddestellend, onheemlech zaart. Selwecht gëeegent fir Silvester, romantescht Iessen oder Casual Dinner.

Pouletfilet 300 g
Gurke 2 Stéck
Prongen 150 g
Ee 5 Stéck
Nëssskären 70 g
Mayonnaise 100 g

Kalorien: 157 kcal

Proteinen: 10,9 g

Fett: 7,9 g

Kuelenhydrater: 11,2 g

Kache Pouletfilet am gesalzene Waasser. Nom Ofkillen, a Sträifen geschnidden.
Haart gekachten Eeër schielen. Féiert d'Gielcher duerch e feine Reiben, an d'Wäiss duerch e grober Reib.
Pour Prongen mat Waasser, bedecken mat kochendem Waasser, loosst fir 10 Minutten. D'Flëssegkeet ofläschen, a geschwollene gedréchent Uebst a Sträife schneiden, wéi Gurken. Hack d'Walnüsse mat engem Messer.
Et bleift fir d'Zalot ze gestalten. Schmier all Schicht mat Mayonnaise. Sequenz vu Schichten: Huhn, Prongen a Walnuut, geriwwe Proteine, Gurken op de Buedem vun enger transparenter Zaloteschossel leeën.
Spritt de geformte Geriicht mat geriwwe Eegelen a garnéiert mat Kraider.
Schéckt an de Frigo fir ze drénken. An e puer Stonnen ginn d'Komponente Frënn, an de leschte Goût gëtt geformt.

Optioun mat Poulet, Gurken, Ee

Déi lecker Varietéit u Produkter mécht den Zalot schaarf. Zousätzlech ass d'Lëscht hei ënnen an all Frigo verfügbar virun de Feierdeeg. Och wann eppes feelt, füügt eppes vun Ärem eegenen derbäi. Als Resultat kritt Dir en interessant an originellt Rezept.

Zutaten:

Pouletfilet - 1 Stéck;
frësch Gurken - 2 Stéck;
Häre Kéis - 100 g;
Konserven Erbëss - 0,5 Dosen;
Knuewel - 3 Knuewel;
Eeër - 2 Stéck;
Mayonnaise, Salz.

Wéi kacht:

Taucht déi gewäsch Eeër an e Container mat kalem Waasser, brennt et a kochend 10 Minutte nom Kachen. Kacht d'Héngerbrust an enger separater Schossel an e bësse Waasser.
Gidd fléissend Waasser iwwer d'Gurken. Eemol dréchen, a kleng Dräieck geschnidden. Fir dëst ze maachen, schneide se all an der Halschent, da längs a hacken iwwer.
Hackt déi ofgekillten Eeër a kleng Wierfelen, a gekacht Poulet a moderéierte Stécker. Féiert de Kéis duerch e Räis, hack de Knuewel, geheit d'Ierbsen an e Colander.
Kombinéiert d'preparéiert Zutaten an enger déif Schuel, add Mayonnaise a Salz fir ze schmaachen, mixen.

Wann Dir plangt et op de festlechen Dësch ze zerwéieren, roden ech Iech net all d'Mayonnaise an d'Scheiwen ze drécken, awer Zickzack op d'Uewerfläch zeechnen. Et gesäit wonnerschéin aus, besonnesch wann Dir e Gréngs setzt.

Ausschreiwung Zalot mat Apple

D'Rezept benotzt Äppel a Kéis fir d'Geriicht schaarf a lecker ze maachen.

Zutaten:

gréng Äppel - 2 Stéck;
Häre Kéis - 100 g;
Béi - 1 Kapp;
Eeër - 3 Stéck;
Zitrounejus, Salz, Kraider, Mayonnaise.

Virbereedung:

De geschielten Zwiebel a kleng Stécker schneiden, kochend Waasser driwwer schëdden. No zwou Minutten a kale Waasser spullen. Als Resultat wäert d'Batterkeet verschwannen.
D'Äppel schielen, a kleng Stécker schneiden, mat Zitrounejus bestreeën. Wann dëst net gemaach ass, ginn se däischter.
Maacht haart gekachten Eeër a Wierfelen, rasbt de Kéis, a hack d‘Kraider. D'Virbereedung ass fäerdeg.
Setzt gehackte Zwiebel op de Buedem vun enger Platte, Salz. Gehackten Eeër drop. Benotzt Mayonnaise andeems Dir en Mesh zitt.
Maacht eng Schicht Äppel, da Kéis. Iwwerdribblen mat Mayonnaise. Widderhuelen d'Prozedur bis Dir ouni Iessen ass. Benotzt Kraider fir Dekoratioun.

Dir kritt e leckere a gesonde Snack. Wann Dir op enger Diät sidd, benotzt hausgemaachte Mayonnaise oder Zalot Yoghurt.

Original Versioun mat Ham a Gurken

Zärtheet mat Ham an Gurken kacht séier. Et ass üblech Mayonnaise oder Kefir ze benotzen fir ze tanken. Wann Dir méi Ueleg gär hutt, wäert d'Mëschung aus Olivenueleg, Peffer, Esseg a Moschter net enttäuschen.

Zutaten:

Ham - 150 g;
frësch Gurken - 2 Stéck;
séiss Pfeffer - 1 Stéck;
Kéis - 100 g;
Salatblieder - 150 g;
Olivenueleg - 70 ml;
Franséische Moschter - 1 TL;
Wäin Esseg - 2 st. l.;
Peffer, Salz.

Virbereedung:

Haart gekachten Eeër, Ham, Gurken a Peffer an Kubel hacken, de Kéis reiwen an d'Zalot mat den Hänn zerräissen.
Bereet d'Zooss. Kombinéiert Olivenueleg mat Esseg, Moschter, Salz, Peffer, Mix.
Kombinéiert preparéiert Iessen an enger Zaloteschossel, réieren. Nodeems Dir d'Zooss bäigefüügt hutt, rëm erëm.

Video Rezept

Ier Dir zerwéiert, arrangéiert a kleng Portiounen, garnéiert mat Kraider a Geméisfiguren. Wann Dir kee Wäin Esseg hutt, benotzt Äppelzëmmer. De Goût wäert net änneren.

Einfach Rezept mat Kriibsstécker

Den Haaptvirdeel vum Rezept ass d'Disponibilitéit vun den benotzten Zutaten. Dëst ass wichteg, well net all Famill en onbegrenzten Neijoersbudget huet, awer jidderee wëll sou vill Schneekere wéi méiglech um festlechen Dësch gesinn.

Zutaten:

Kriibsstécker - 200 g;
Konserven Mais - 1 Dosen;
Eeër - 3 Stéck;
gekachten Räis - 0,5 Taasen;
gréng Zwiebelen - 50 g;
Mayonnaise, Salz, Peffer.

Virbereedung:

Den Dosen Mais an eng Colander ofläschen an an eng grouss Schossel leeën. Füügt gehackte Kriibsstécker derbäi.
Gießt gréng Zwiebel mat Waasser, liicht trocken, kleng hacken. Kombinéiert mat gehackte gekachten Eeër mat anere Liewensmëttel.
Geheit de gekachten Räis an e Colander, füügt zum Salat bäi. Stir, add Mayonnaise gemëscht mat Peffer a Salz, mix erëm.

Wann Dir Är Gäscht wëllt iwwerraschen, da servéiert an Avocado-Hallef. Dës Presentatioun wäert Ären Appetit erhéijen. Denkt just drun mat Dillsträichen ze garnéieren.

Hell's Kitchen Rezept

Ech hunn 5 Rezepter fir "Tenderness" Zalot iwwerschafft déi populär bei normale Hausfraen sinn. Elo deelen ech eng Versioun aus der populärer Show "Hell's Kitchen" mam Gordon Ramsay.

Zutaten:

Eeër - 3 Stéck;
Champignons - 400 g;
Garnelen fir Cocktailen - 130 g;
Konserven Ananas - 130 g;
Parmesan - 80 g;
Geméisueleg - 50 ml;
Mayonnaise - 200 ml.

Virbereedung:

Gießt frësche Champignons mat Waasser, an d'Scheiwen geschnidden, fritt am Ueleg bis se mëll sinn. Ofgesinn fir ofzekillen.
Gitt déi haart gekachten Eeër duerch e grousst Reibschéier, schneiden d'Ananas an d'Kubel, fein de Kéis reiwen, an entfalen d'Garnelen an geheien se an e Colander fir iwwerschësseg Fiichtegkeet am Glas ze erlaben.
Schicht op enger Plack an der folgender Reiefolleg: Champignonen, Eeër, Garnelen, Ananas, geriwwe Kéis. Schmier all Schicht mat Mayonnaise.

D'Method, déi vun de Meeschteren ausgeléint gouf, ass sou einfach wéi déi virdrun Optiounen. Awer wann Dir d'Benotzte Produkter kuckt, ass et einfach ze roden datt de fäerdege Geriicht beandrockend an onheemlech lecker ass.

Kaloriengehalt

Et gi vill Optiounen an et ass net einfach Informatiounen iwwer de Kalorie-Inhalt vun all eenzel ze sammelen. Awer dëst ass net erfuerderlech wann de Kaloriegehalt vun den Zutaten bekannt ass. D'Zuelen ënnendrënner baséieren op 100 Gramm.

Konserven Erbëss - 55 kcal;
Konserve Mais - 119 kcal;
Kriibsstécker - 73 kcal;
Ham - 270 kcal;
frësch Gurken - 15 kcal;
gekachten Eeër - 160 kcal;
Häre Kéis - 364 kcal;
Äppel - 47 kcal;
Reis - 350 kcal;
Walnuut - 654 kcal;
Prongen - 231 kcal;
Mayonnaise 30% - 299 kcal;
Mayonnaise 72% - 665 kcal;
gréng - 36 kcal.

Elo Berechnung vum Kaloriegehalt ass net schwéier - füügt d'Gewiicht vun den Inhaltsstoffer bäi. Fillt sech gratis Liewensmëttel bäizefügen oder ofzezéien wéi Dir et passt fir den Zalot manner nährlech ze maachen.

Send