Banannepancakes: ongewéinlech Iddien fir e leckert Kaffi

Pancakes sinn e primrussescht Russescht Geriicht, dat vu ville säit Kandheet gär ass. Wat ass besser fir e Sonndeg Kaffi wéi e Koup mat aromatiséierte Pancakes generéis mat Botter gewierzt? Nëmmen Banannepancakes, déi einfach doheem ze maachen sinn!

Plain Bananen ginn dem Dessert en ongewéinlechen an agreabele Goût.

Kaloriengehalt

Bananne sinn eng lecker Uebst, déi vill nëtzlech Substanzen enthält, déi e positiven Effekt op d'Wuelbefanne vum Mënsch hunn.

Bananne enthalen:

• Vitamin C ass en Antioxidans a Kämpfer géint Infektiounen.
• B Vitaminnen - verbesseren d'Hoer an d'Haut Gesondheet.
• Kalium - normaliséiert d'Waasserbalance an d'Häerzmuskelfunktioun.
• Karotin - Reduzéiert de Risiko fir Häerzkrankheeten z'entwéckelen.

Et gëtt nëmmen een Nodeel an dësen Uebst vun der Faarf vum Summersonn - Kaloriengehalt. Deementspriechend kann e Plat mat hinnen net Nahrungsfäeg genannt ginn. Wann Dir eng Banann an e klassescht Pancake Rezept füügt ouni eppes z'änneren, gëtt de Produit zimlech schwéier wéi seng Bäitrag zu der alldeeglecher Ernärung.

Kaloriengehalt vun 1 Pancake ouni Zousätz: 163 kcal.

Dat klassescht Rezept vu Bananen an Eeër

Wonnerbar Dessert Pancakes dekoréieren den Dësch fir Stéit. A Kombinatioun mat enger séisser Ergänzung kréie si den Audience Award vun de séierste Gourmeten.

• Banannen 3 Stéck
• Mëllech 1,5 Taasen
• Geméisueleg 2 El. l.
• Miel ¾ Glas
• Poulet Ee 4 Stéck
• Zocker 2 st. l.
• Salz ¼ TL

Kalorien: 122 kcal

Proteinen: 6,4 g

Fett: 4,9 g

Kuelenhydrater: 12,6 g

• Gidd dat gesifft Miel, Salz, Eeër a Mëllech an e Mixer. Beat bis glat.

• Fügt gehackte Banannen an d'Mëschung. Schloen nach eng Kéier - an den Deeg ass fäerdeg.

• Loosst d'Mass bei Raumtemperatur 1 Stonn brauen.

• Gidd den Deeg mat engem Läffel an eng virgehëtzte Bratpfanne mat Geméisueleg geschmiert, fritt 1 Minutt op all Säit.

D'Pancakes hunn eng räich giel Faarf mat enger glänzender Uewerfläch. Serve mat Banannenzooss: schwéier Crème, Zocker a Banannen - schloe bis glat.

Banannepannekuchen ouni Eeër

De Kaloriegehalt vun enger Portioun ouni Eeër wäert 597 kcal sinn

- de perfekte Frühstück fir d'ganz Famill. Wann Dir Koumëllech duerch Soja Mëllech ersetzt, ass d'Rezept perfekt fir Vegetarier a Leit déi faaschten: et gi keng Déiereprodukter an der Schossel. Vanill a Kanéil hëllefen de Goût ze diversifizéieren.

Zutaten fir 4 Portiounen:

• Bananen - 4 Stéck.
• Mëllech - 4 Brëller.
• Weizenmehl - 3 Glieser.
• Geméis Ueleg - 8 st. l.

Wéi kacht:

1. Wäiss déi geschälte Bananne mat Mëllech an engem Mixer bis glat.
2. Füügt gesifft Miel an déi entstinn Mass a kleng Portiounen derbäi. Verwalt graduell fir ze vermeiden.
3. Baken an engem gutt erhëtzten, ugestriebten skillet. Sonneblummenueleg kann duerch Kokosnossueleg ersat ginn: de Goût kritt en helle exoteschen Aroma.

D'Delikatesse fir dëst Rezept gëtt dënn an uerdentlech. Et gëtt keen Zocker an der Zesummesetzung, sou datt déi fäerdeg Delikatesse generéis mat Sirop wierzelt kann.

Lecker Banannepannekuchen ouni Miel

E Mielfräi Rezept hëlleft de Kalorien op e Minimum ze reduzéieren, an de Goût bleift am Beschten. Ausserdeem kritt de Plëséier eng delikat Textur.

Zutaten fir 4 Portiounen:

• Bananen - 4 Stéck.
• Poulet Ee - 8 Stéck.

Kachen dauert net méi wéi 15 Minutten, de Kaloriegehalt vun enger Portioun ass 366 kcal.

Virbereedung:

1. Banannen mat engem Mixer püréieren oder mat enger Aascht briechen.
2. Eeër an d'Mass ginn a grëndlech réieren.
3. Verbreet den "Teig" mat engem Iessläffel an enger waarmer dréchenter Bratpfanne.

Video Rezept

Dënn lacy Pancakes aus sou engem Teig funktionnéieren net - beim Frittebud gi Pancakes geformt, ähnlech an der Dicke wéi amerikanesch Pancakes.

Nëtzlech Tipps fir Hausfraen

• Wann Dir beim Baken bemierkt datt d'Deeg flësseg ass, kann d'Situatioun einfach korrigéiert ginn andeems Miel bäigefüügt gëtt. Fir ze vermeiden datt Klumpen entstinn, gitt en Deel vun der Mëschung an e Becher, füügt dat fehlend Miel dohinner, grëndlech réieren, da kombinéiert mat der totaler Mass.
• Fir ze vermeiden datt d'Pancakes räissen, loosst den Teig steil sou datt de Gluten am Miel Zäit huet fir a Kraaft ze trieden. Wann dat net funktionnéiert, add een extra Ee.
• Wann den Dessert ze haart ass, Biischt et mat Botter a klappt et mat engem Deckel op. Nodeems se 15 Minutten an dëser Form stoungen, wäerte se Iech erweichen a begeeschteren Iech mat enger delikter Textur.
• Wann den Teig un en uelegbehandeltem Gossepanne beim Baken hält, probéiert et mat Dësch Salz ze broden. Duerno wäscht net, awer mat engem dréchenen Tuch wëschen. Fir ze vermeiden datt d'Pancakes an d'Teflon Bratpfanne pechen, gëtt den Deeg "gebraut" - füügt zwee oder dräi Läffel kochend Waasser an en dënnem Stroum bäi, wärend d'Mass kontinuéierlech réiert.
• Vill Hausfraen verdeelen eng getrennte Pan fir ze braten - e Pancakehersteller, a benotzt se net fir aner Platen ze preparéieren.
• Fir datt d'Pancakes delikat ausgesinn, gëtt e bëssen karbonéiert Mineralwaasser an den Teeg gegoss.
• Iwwerdreift et net mat Eeër. Eng grouss Zuel wäert se haart maachen.

Pancakes sinn eng super Léisung fir e leckert an häerzlecht Kaffi. Gënnt Iech selwer an Är Léifsten mat enger exzellenter Variatioun zum Thema Banannepannekuchen an et gëtt kee enttäuscht.