Omelet Rezepter am Ofen, an enger Pan, an der Mikrowelle, gedämpft

Send

Fir vill gëtt d'Kandheet mat engem leckeren, üppigen an aromatesche Plat verbonnen - eng Omelett gekacht am Uewen. Keen vun den Ee-baséiert kulinaresche Genoss an der Existenz vergläicht mat dësem Meeschterstéck. Ech soen Iech wéi een Omelet a Mëllech an enger Pan, an engem Uewen, e luesen Uewen, a souguer eng Omelet am Spillschoul kacht.

Ech soen e puer Wierder iwwer d'Geschicht vum Urspronk vum Plat, dat geet zréck an d'Zäiten vum Antike Roum. D'Awunner vun dësem Staat hunn Eeër mat Mëllech kombinéiert, Hunneg derbäi a frittéiert déi doraus resultéierend Mass.

D'Wuert "Omelet" ass vu franséischer Hierkonft, awer et ass net mat dem Rezept bezunn, well d'Fransousen en Omelett virbereeden ouni Mëllech, Waasser oder Miel ze benotzen, a ier se zerwéieren, rullen se en Ee Pancake an e Rouer. Déi amerikanesch Versioun vum Omelet ass ganz populär. US Käch hunn et fäerdeg bruecht Eeër mat Peffer, Gromperen, Ënnen an Ham ze kombinéieren.

Déi däitsch Versioun besteet aus geschloen Eeër a Salz, wärend d'Spuenier Artichoke, Gromperen an Zwiebel derbäi ginn. Déi skandinavesch Omelett gëtt als originell ugesinn, well se Saumon, Bacalhau oder Saumon enthält. Japanesch Käch fügen Reis a Pouletfleesch der Omelet bäi, an d'Awunner vu Russland benotze roude Kaviar als Fëllung.

Wéi een Omelet an enger Pan mécht

Eng Omelett ass eng exzellent Optioun fir Mëttegiessen oder Kaffi. Dir kënnt dësen leckeren an zefriddestellende Genoss mat Zousaz vun all Produkter virbereeden. Ech presentéieren e klassescht Rezept, wann Dir Fantasi hutt, kënnt Dir änneren andeems Dir nei Zutaten oder Gewierzer derbäisetzt.

Ee 4 Stéck
Zoossiss 2 Stéck
Mëllech 50 ml
Zwiebel 1 Stéck
Tomat 1 Stéck
Geméisueleg 10 ml
geriwwe Kéis 20 g
gréng 5 g
Salz fir ze schmaachen

Kalorien: 184kcal

Proteinen: 9,6 g

Fett: 15,4 g

Kuelenhydrater: 1,9 g

Schielt de geschielten Zwiebel fein oder passéiert duerch e groft Reiben. Setzt den gehackten Zwiebel an e Bratpfanne mat waarmen Ueleg a britt iwwer mëttlerer Hëtzt.
Schneid d'Wurschten a Scheiwen a kombinéiert mat den Zwiebelen. Nom Réieren, braten d'Wurschten bis se brong sinn. Füügt dann d'Würfel vun der Tomate an d'Kachpabeier a kacht fir 5 Minutten.
Break d'Eeër an eng kleng Schossel, füügt d'Mëllech bäi a schloe mat enger Gabel bis glat. Zu dësem Zäitpunkt Salz, Peffer a Gewierzer der Mëllech-Eeër Mass bäiginn.
Gieß déi resultéierend Zesummesetzung an eng Bratpfanne, réieren an, liicht d'Hëtzt reduzéieren, fritt bis se mëll ënner dem Deckel sinn. Zum Schluss, sprëtzen mat Kraider a gerotéierte Kéis.

Wann et keng Wurschten am Frigo sinn, ersetzt se mat Fleeschprodukter, sief et Gehacktes oder gekacht Poulet. Et ginn Zäite wou, beim Frittefaarwen, d'Emelet géint d'Mauere brennt. Gekachten Waasser hëlleft d'Situatioun ze retten. Andeems Dir et an e klenge Betrag bäigefüügt, brennt op a beschleunegt de Kachprozess. Dës Omelett passt gutt mat Nuddelen, och wann et gutt schmaacht.

Uewen Omelet Rezept

En Omelett am Schäffchen doheem kachen dauert e bësse méi laang wéi an engem Pfanne.

Zutaten:

Eeër - 5 Stéck.
Mëllech - 150 ml.
Botter - 40 g.

Virbereedung:

Maacht den Uewen als éischt un. Wärend d'Technik sech op eng Temperatur vun 200 Grad erwiermt, en Ueleg e Schimmel mat héige Säiten.
Eeër briechen an eng grouss Schossel, add Mëllech a Salz. Wäiss alles mat engem Schlapp oder Gabel. D'Resultat ass eng homogen, dichter an dichter Mass.
Gießt déi fäerdeg Mëschung an eng Schimmel a schéckt fir eng hallef Stonn an den Uewen. Fir de Goût an den Aroma vum fäerdege Plat ze verbesseren, Pinsel mat Botter.

Wann Dir Är Molzecht diversifizéiere wëllt, füügt e puer kleng Tomaten an e puer gehackte Kraider derbäi.

Dampel Omelett

All national Kichen huet e Plat baséiert op enger Mëllech an Eeër Mëschung. Awer et waren d'Fransousen déi de gréissten Erfolleg am Kachen erreecht hunn, well se mat engem Rezept fir gedämpft Omelet komm sinn.

D'Geriicht ass universell, gëeegent fir Kaffi oder Owesiessen. Eng Damp Omelet ass onverzichtbar fir diätetesch a medizinesch Ernärung. Hie gëtt empfohlen fir Leit déi eng Protein Ernärung suivéieren, an hie fënnt eng Plaz an der Diät vu Puppelchen Iessen.

Zutaten:

Mëllech - 100 ml.
Eeër - 4 Stéck.
Bulgaresche Pfeffer - 0,25 Stéck.
Grouss Tomat - 0,5 PC.
Ham - 2 Scheiwen.
Oliven - 10 Stéck.
Kéis - 20 g.
Olivenueleg, Dill.

Virbereedung:

Als éischt maacht d'Fëllung. Dat gewäsch Geméis a kleng Stécker schneiden, d'Oliven a Scheiwen an d'Ham a Sträifen. Huelt d'Haut aus dem Fleeschprodukt.
An enger separater Schossel, schloe d'Eeër an d'Mëllech. Fir en Damp Omelet ze preparéieren, schloe d'Mëschung bis de Schaum erscheint an de Volume net erhéicht muss ginn. Den Haapt Saach ass datt d'Yolks a wäiss gläichméisseg verspreet sinn.
De Container mat Botter schmieren, soss brennt d'Omelet. Mixéiert d'preparéiert Zutaten, gitt an eng Schimmel an en Duebelkessel.
An enger hallwer Stonn ass de Plat fäerdeg. Garnéiert mat Kraider a bestreift mat gerotéierte Kéis.

Wann de Stot midd vu Buckwheat mat Nuddelen ass, awer si wëllen net Borsch mat Bounen, bereet en Diätomelet. Et wäert Iech mat Goût begeeschteren a vill Virdeeler bréngen.

Wéi een Omelet an der Mikrowell kacht

An e puer Minutten mat engem minimalen Ausgab vun Ustrengung hëlleft dëst Rezept fir eng Diätomelet an der Mikrowell ze kachen, charakteriséiert duerch frenzlech Zärtheet.

Zutaten:

Eeër - 2 Stéck.
Mëllech - 100 ml.
Miel - 0,5 st. Läffelen.
Wurst - 50 g.
Häre Kéis - 50 g.
Botter - 1 Kaffisläffel.
Peffer a Salz.

Virbereedung:

Break d'Eeër an eng Schossel a schloe bis et schaumend ass. Füügt Miel an d'geschloen Ee Mëschung, réieren, add Mëllech a Wierfel mat Wierfelen, Salz, Peffer a réieren.
De Container mat Ueleg schmieren, soss bleift d'Geriicht fest. Fir e grousst Omelet empfeelen ech e klenge Geriicht ze benotzen.
Setzt d'preparéiert Mëschung an eng Schossel, bedeckt mat engem Deckel a gitt an d'Mikrowelle fir zwou Minutten, aktivéiert den normale Modus.
Setzt déi fäerdeg Omelet op en Teller a bestreit mat Kéisraspullen. Benotzt Kraider fir Dekoratioun.

En einfach ze preparéieren Meeschterstéck gëtt kombinéiert mat agemaachtene Gurken a Schwaarzt Brout. Et harmoniséiert och mat verschiddene Platen, dorënner Kabesrollen. Op der Säit fannt Dir en interessant Rezept fir gefëllte Kohl, déi och séier kachen.

Multicooker Omelett Rezept

Wann Dir esou e multifunktionellt a villsäitegt Kachapparat als Multicooker hutt, da gëtt et keng Probleemer beim Kaffi virbereeden.

Eng Omelett déi mat dëser Technologie preparéiert ass ass besser wéi déi an enger Pan a Saache Aroma, Geschmaach a Glanz. Et späichert Nährstoffer an energieséiert de Kierper. Mat der Hëllef vun engem Multicooker kënnt Dir Bigus, Stew a vill aner Platen kachen.

Zutaten:

Eeër - 5 Stéck.
Mëllech - 150 ml.
Kéis - 150 g.
Botter, Soda, Kraider a Salz.

Virbereedung:

Als éischt schloen d'Eeër mat Mëllech a Salz déi entstinn Mëschung. Füügt e bësse Bakpulver derbäi fir d'Omelette flauscheg ze maachen. Den Haapt Saach ass net ze iwwerdreiwen, soss de Goût wäert leiden.
Schmier de Container vum Multikooker mat Ueleg an transferéiert déi preparéiert Mëschung dran. Schéckt de geriwwe Kéis dohinner, verdeelt et gutt iwwer d'Uewerfläch.
Eng Omelett gëtt an engem luese Kocher net méi wéi zéng Minutte bei enger Temperatur vun 100 Grad am Stéck- oder Bakmodus preparéiert. Nom Ofschloss vum Kachprogramm, waart e bëssen op d'Geriicht géi, da bestroft Dir Kraider.

Mat Ärer Fantasi a Produkter aus dem Frigo kënnt Dir verschidde Variatioune vum Plat erstellen. Ech roden Iech Geméis- a Fleeschbestanddeeler, Kraider a Gewierzer an d'Ëmelet ze ginn, an et ass besser et mat hausgemaachte Moschter an Tomatensaft ze zerwéieren.

Wéi een Omelet mécht wéi am Spillschoul

All Kand huet Geschichte vun den Eltere vun engem herrleche Omelet héiere mussen. An och wa vill dës Behandlungen an der Kandheet musse probéieren, weess net all Hausfra déi klassesch Kachkachentechnologie.

Ech fixéieren d'Situatioun an deelen e puer Rezepter déi ech vu menger Mamm geierft hunn. Si huet dës Platen dacks gekacht, an ech probéieren d'Traditioun an der Famill ze halen.

Zutaten:

Eeër - 8 Stéck.
Gromperen - 200 g.
Kéis - 85 g.
Crème - 50 ml.
Zwiebel - 1 Kapp.
Botter, Dill a Péiterséilech.

Virbereedung:

Mat engem Schredder schneiden d'Kartoffelknollen. Den Zwiebel an dënn Scheiwen schneiden. Fritt d'preparéiert Geméis an enger Pan bis e Blutz erscheint.
Kombinéiert Eeër mat Crème a schloe bis de Schaum erschéngt. Füügt gehackte Kraider a Kéis an d'Mass.
Gidd dat gebraten Geméis mat der Eeër Mëschung, réiert, bedeckt a simmer iwwer Minimalwärmung fir 10 Minutten.

Eng lecker séiss Omelet kachen

Elo wäert ech d'Technik berécksiichtegen fir e séissen Omelet ze maachen, deen all Dessert ersetze kann. Ech benotze Molbier an dësem Rezept, awer Dir kënnt och aner Beeren benotzen.

Zutaten:

Eeër - 4 Stéck.
Hunneg - 30 g.
Yoghurt - 30 g.
Zitrouneschuel - 1 Teelöffel.
Zitrounejus - 10 ml.
Molbier - 50 g.
Botter.

Virbereedung:

Trennt d'Eeër a schloen d'Wäiss bis se flauscheg sinn. An enger separater Schossel, Mix d 'Eegiel mat Hunneg, Zest, Jus an hausgemaachte Joghurt. Kombinéiert d'Proteinmass mat der Gielkompositioun a mixt.
Gidd d'Omeletmass an eng virgehëtzte Bratpfanne, a gitt d'Beeren op. Nodeems Dir d'Geriicht mat engem Deckel bedeckt huet, schéckt en an eng Uertschaft an den Uewen a bakt bei 175 Grad.

Dës Rezepter sinn einfach, awer si hëllefen Iech séier, schmackhaft a sprëtzeg Iessen ze preparéieren, déi anescht si wéi eng geschloen Ee-Omelet. Vläicht hutt Dir och ähnlech Rezepter, ech kucke se gär wann Dir se an de Kommentarer hannerloosst.

Nëtzlech Properties vun engem Omelet

D'Lëscht vun de gemeinsame Rezepter, déi beim Kaffi bevorzugt ginn ass zimlech extensiv, mat Omelet uewen. D'Ee Meeschterstéck huet vill Virdeeler déi et populär gemaach hunn. Et ass einfach ze preparéieren, awer zur selwechter Zäit ass et extrem gesond a schmackhaft.

Fir ze kachen ass et genuch d'Eeër mat Mëllech ze schloen an d'Mëschung an enger Pan ze braten. Fir datt de Plat e räiche Goût huet, gi Geméis, Fleeschprodukter a Kéis der Kompositioun bäigefüügt. D'Wiel vun Zutaten ass limitéiert vun der Fantasie vum Kach.

Omelet huet vill Gesondheetsvirdeeler. Keen Ee-baséiert Geriicht vergläicht mat deem wat d'Virdeeler ugeet. Virausgesat datt d'Kachentechnologie voll gefollegt gëtt, behalen d'Eeër hir nëtzlech Properties.

Poulet Eeër sinn eng Quell vu Komponenten a Vitaminne wichteg fir de mënschleche Kierper. Si si räich un Eisen, Koffer, Kalium, Phosphor a Kalzium. Si enthalen wichteg Aminosäuren a Proteine, a konkurréiere souguer mat Fësch wat d'Aminosäuren a gesättigt Fett ugeet. Déi uewe genannte Substanze sinn am Ee ausgeglach, als Resultat assimiléiert de Kierper se voll.

Dokteren empfeelen net réi Eeër ze iessen. Si enthalen Substanzen déi d'Absorptioun vu Vitaminnen stéieren.

Dir wësst d'Technologie fir en Omelett ze maachen, wéi och de Fakt datt dëse Plat gesond ass. Kachen, füügt d'Ingredienten bäi wéi Dir wëllt a genéisst all nei Molzecht.

Send