Wéi kache ech Charlotte mat Äppel an engem luesen Uewen

Send

D'Charlotte ass e séissen Dessert baséiert op Kichelecher an sauere Äppel. Bereet sech séier vu verfügbare Produkter vir, besonnesch an engem luesen Uewen.

Den Urspronk vum Apfelkuch bleift onbekannt, et gi just Spekulatiounen. Geméiss enger vun de Versiounen, Pâtisserie erschéngt wärend der Herrschaft vun der Kinnigin Charlotte, déi Äppelbam planzt. Geméiss der zweeter Versioun huet de qualifizéierte Kach, deem säin Numm onbekannt bleift, seng kulinaresch Kreatioun zu Éiere vu senger beléifter Fra Charlotte benannt.

Et ass egal wou oder wéini de Genoss erstallt gouf. Den Haapt Saach ass datt all Hausfra séier e Meeschterstéck doheem reproduzéiere kann. An d'Erscheinung vum Multicooker huet d'Prozedur weider vereinfacht.

Kaloriengehalt

Den Energiewäert vu Charlotte ass 150-210 kcal pro 100 Gramm.

Dëst ass net ze soen datt dës Himmelhéich Figuren sinn, awer déi üblech Fest ass net limitéiert op ee Stéck. Wann Dir wëllt schlank maachen oder Angscht hutt Gewiicht ze kréien, iesst Ären Dessert clever, a kleng Portiounen.

Hëllefräich Tipps virum Kachen

D'Charlotte no dem klassesche Rezept virbereet ass e Liicht a schmaache Kuch dat Kichelcheeg a sauere Apel Fëllung kombinéiert. An enger moderner Interpretatioun gi Beeren oder Uebst der Kompositioun bäigefüügt, an zousätzlech zu Zocker, Miel an Eeër ginn aner Produkter zum Teig bäigefüügt. Wann Dir plangt mëll, flauscheg an onheemlech schmackhaft Charlotte an engem Multicooker ze baken, gitt op déi folgend Tipps.

Sauer Äppel ginn traditionell benotzt. Wann Dir eng séiss Varietéit hutt, füügt eng Handvoll Korinthen, Cranberen oder e puer Zitrouneschuelen derbäi.
Dir braucht net Äppel ze schielen. Maacht dëst wann et enk ass. Ech recommandéieren d'Äppel mat Zitrounejus ze sprëtzen. Als Resultat wäerte se méi aromatesch ginn. Wann Dir Beeren benotzt, iwwerdreift et net, soss ass den Teig ze naass.
D'Basis vun der Delikatesse ass Kichelzegdeeg. Fir dem Goût en zousätzleche Schiet ze ginn, empfeelen ech e bëssen Vanill, Kanéil, Minze, Kaffi oder Kakao derbäi.
Fir e puer Hausfraen, beim Baken, brennt d'Charlotte. Fir dëst Schicksal ze vermeiden, benotzt e bësse Margarine, Botter oder Sonneblummenueleg. Schmier d'Schossel mat engem Silikonbürstel. Dëst hëlleft den Ueleg gläichméisseg ze verdeelen.
Maacht de Multicooker net beim Baken op, soss setzt de Kuch sech of. Nom Enn vum Programm waart e bëssen op den Dessert ofkillt, da läscht. Dekoréiert d'Blosfläch mat Beeren, Pudderzocker oder Crème.

Baken Technologie an engem Multicooker ass laang iwwer de Standard Rezept erausgaang, also keng Angscht ze experimentéieren a fille sech fräi nei Zutaten ze enthalen.

Klassescht Rezept

Fir mech ass Äppelkuch eng Rees an d'Kandheet. Den onheemlechen Aroma zesumme mam onvergiessleche Goût erënnert un d'Zäite wou d'Famill sech owes an der Kichen versammelt huet an déi eenzegaarteg kulinaresch Erfahrung krut déi d'Charlotte an den Téi matbruecht hunn.

Äppel 500 g
Miel 1 Taass
Zocker 1 Taass
Poulet Ee 3 Stéck

Kalorien: 184kcal

Proteinen: 4,4 g

Fett: 2,6 g

Kuelenhydrater: 35,2 g

Spull d'Äppel mat Waasser, huelt d'Schuelen aus a schneit d'Fleesch a Wierfelen.
Kombinéiert d'Uebst mat Zocker, schloe mat engem Mixer bis e Schaum erscheint, add Miel, mix a schloe nach eng Kéier.
Setzt d'Fëllung an den uelege Container vum Multikooker, verdeelt den Teig drop.
Maacht den Apparat zou, aktivéiert de Bakprogramm, setzt den Timer fir 60 Minutten. Um Enn vum Programm dréit de Kuch lues a fänkt den Timer fir 20 Minutten un. Als Resultat wäerten d'Äppel uewen sinn a rosa ginn.

Kill déi fäerdeg Charlotte e bëssen of a servéiert mat Kompott, Téi oder Kakao. Wéi och ëmmer, aner Gedrénks maachen et och.

Lush Charlotte am Redmond Slow Cooker

Käch déi Äppeltaart am Uewen kachen gleewen datt et onméiglech ass Glanz an engem luesen Uewen z'erreechen. Dëst ass net wouer. Mat dem Redmond Apparat gëtt en exzellenten Dessert mat e bëssen Zäit. Déi folgend Rezept beweist dat.

Zutaten:

Miel - 150 g.
Eeër - 2 Stéck.
Äppel - 2 Stéck.
Zocker - 100 g.
Kanéil - 1 Prise
Botter, Bakpolver.

Wéi kacht:

D'Uebst spullen, schielen an an dënn Scheiwen hacken.
Schloen d'Giel an d'Wäiss a getrennte Behälter, kombinéieren, addéieren Zocker a schloen zousätzlech.
Siel Miel, füügt Bakpulver derbäi an nom Réieren, lues a lues an d'Eeër Mëschung bäiginn, erëm réieren.
Maacht all Zutaten an e geschmiertem Behälter a réieren fir d'Fëllung ze verdeelen. Nom Ofschloss vum Deckel aktivéiert de Bakprogramm fir eng Stonn.

D'Charlotte, wéi de Manna, gëtt blass, also fir d'Dekoratioun, benotzt Pudderzocker, geriwwe Schockela, Minzeszweig, Beeren oder Uebstschecken. Kombinéiert Dekoratiounen fir Faarf ze ginn.

Lecker Rezept an engem Multicooker "Polaris"

Vill Hausfrae wéi d'Rezept am Polaris Multicooker, well den Dessert an deem gekacht gëtt behält säin exzellenten Goût fir eng laang Zäit. A wann Dir e bësse Crème bäigefüügt, gëtt de Genoss vun engem bekannte Kuch an e Stär vum Fest.

Zutaten:

Sauer Äppel - 3 Stéck.
Zocker - 200 g.
Miel - 200 g.
Eeër - 5 Stéck.
Vanillzocker a Pudderzocker - jeeweils 1 Säckelchen.
Botter - 50 g.
Kanéil - 1 Prise

Virbereedung:

Trennt d'Wäiss vun de Eegelen. An enger déifer Schossel kombinéiert Wäiss mat Zocker a schloe bis et Schaum ass. Wärend de Wäschbecher füügt de gesifft Miel an d'Giel. Nom Opléisung vun de Quecksandbestanddeeler, füügt de Vanillzocker derbäi a réiert.
Setzt e Stéck Botter an e Container, fänkt de Bakmodus un, gitt Äppel Scheiwen, sprëtzen mat Zocker a fritt op béide Säite fir 10 Minutten. Maacht de Cover net zou.
Gidd den Teig iwwer d'gebroden Uebst, wierzt mat Kanéil, schreift den Deckel op an aktivéiert de Bakmodus fir eng Stonn.
Maacht den Deckel op, waart e puer Minutten op d'Feuchtigkeit eraus ass, huelt de Kuch eraus a garnéiert mat Pudderzocker.

Video Virbereedung

E puer Hostesse karamelliséieren net Äppel aus Angscht de Buedem vum Container ze ruinéieren. Wann Dir ee vun hinnen ass, awer wëllt d'Rezept an der Praxis probéieren, ersetzt den Zocker mat Pudderzocker, schmëlzt et mat Botter um Uewen, da fritt d'Fruucht an der entstinn Mëschung.

Kachen an engem Multicooker "Panasonic"

Iwwert d'Joren ass dat klassescht Rezept staark vereinfacht ginn, mam Resultat datt d'Äppelcharlotte an d'Kategorie vun den einfachste Bäckereie gefall ass.

Zutaten:

Äppel - 3 Stéck.
Eeër - 4 Stéck.
Miel - 2 Taasen.
Zocker - 1 Glas.
Kanéil - 0,25 Kaffisläffel
Soda - 0,25 Teelöffel.
Esseg - 0,25 Teelöffel.
Botter - 10 g.

Virbereedung:

Eeër an eng déif Schossel schloen, mat engem Mixer schloe bis se liicht schaumeg sinn. Füügt Zocker an d'Ee Mëschung, schloen erëm.
Miel an Etappe bäiginn, mat Kanéil bestreeën. Stir d'Basis gutt fir d'Konsistenz ze gooen. Fir üppig ze ginn, schloe Soda derbäi.
Nom Spullen huelt d'Haut vun den Äppel, schneit de Kär, fein de Pulp.
Setzt d'Uebst an de geschmierzte Behälter vum Multikooker a bedeckt mam Teig. Maacht den Deckel zou an aktivéiert de Bakmodus fir 65 Minutten.
Plaz op en Teller, geréischtert Säit erop.

Déi schwéierst Etapp am Kachen waart. Fir e schéine Look, bestreit de Plëséier mat Pudder oder garnéiert mat Uebst oder Beeren.

Käch aus der ganzer Welt hu vill Charlotte Rezepter erstallt. Dëst ass super, well all Hausfra kann eng Optioun fannen, déi de Virléifte vu Léifsten entsprécht.

E puer Käch fügen Kakaopudder an den Teig, anerer benotzen eng Mëschung aus Vanill a Kardamom, an nach anerer representéieren net Charlotte ouni Kanéil. An och wann d'Resultat anescht ass, gëtt jidderee vereenegt vun enger Léift fir ze baken. Gudden Appetit!

Send