Wéi Pancakes doheem ze maachen

Pancakes sinn e beléifte Plat an den USA a Kanada. Si gi mat séissem Sirop iwwergoss ier se zerwéiert ginn. Den Numm kënnt vun de Wierder "Pan" a "Kuch" - eng Bratpfanne an e Kuch. Am Allgemengen, an der Erscheinung, der Form an der Virbereedung, ass dëst Iessen ähnlech wéi déi üblech Pancakes. Si ginn och zum Kaffi servéiert a gi generéis mat Sirop oder Hunneg gestreet. D'Fro stellt sech wéi een Pancakes doheem kacht fir de Léifsten mat engem séissen Plëséier ze gefalen.

Curvy amerikanesch Pancakes mat Mëllech

Eng Zort klassesch amerikanescht Rezept dat einfach ass. Pancakes sinn häerzlech a schmackhaft.

• Miel 240 g
• Mëllech 240 ml
• Poulet Ee 2 Stéck
• Zocker 2 st. l.
• Bakpulver 9 g
• Vanillin oder kondenséiert Mëllech

Kalorien: 231 kcal

Proteinen: 6,6 g

Fett: 5,1 g

Kuelenhydrater: 40 g

• Fir Pancakes ze maachen, musst Dir den Zocker an d'Eeër vermëschen, an dann Mëllech derbäi ginn. Da ginn Vanillin, Bakpolver a gesifft Miel derbäi.

• All Zutaten schloen gutt mat engem Schlauch oder Mischer. Dir sollt eng Mass ähnlech an der Densitéit mat der Sourcreme kréien.

• Zwou Läffelen Deeg ginn an eng virgehëtzte Pan gegoss. Fritt ongeféier eng Minutt, bis Bubbles erschéngen. Duerno gëtt d'Pancake op déi entgéintgesate Säit ëmgedréit.

Beim Zervéiere gi Pangecher mat Sirop, kondenséierter Mëllech oder Hunneg gegoss.

Pancakes mat Mëllech mat Ricotta an Äppel zum Kaffi

En anert interessant Rezept dat net besonnesch schwéier ass. Pancakes wäerte jidderee freeën.

Zutaten:

• 150 Gramm Ricotta;
• Een an en halleft Glas Miel (375 ml);
• 1 Glas Mëllech (250 ml);
• Eeër (zwee Stécker);
• Granuléiert Zocker - 2 st. Läffelen;
• 1 TL Vanillin an déiselwecht Quantitéit Bakpolver;
• Salz (en hallwe Kaffisläffel) an Ueleg.

Zutaten fir d'Fëllung:

• Äppel;
• Braune Zocker fir ze bestëbsen.

Wéi kacht:

1. Schloof waarm Mëllech an add Eeër. Duerno gëtt Ricotta bäigefüügt an all d'Elementer grëndlech gemëscht. D'Resultat ass eng homogen Zesummesetzung.
2. Miel, Salz, Zocker, Vanillin a Bakpolver ginn an engem getrennten Behälter geschloen.
3. Déi entstinn Mass gëtt zu Mëllech bäigefüügt, grëndlech mat engem Schlaang gerührt.
4. Huelt den Teig an eng Bratpfanne, déi virgeschmiert mat Geméisueleg ass.
5. Scheiwen vun Äppel ginn der Pancake bäigefüügt a mat Zocker gestreet. D'Bratzeit ass 3 Minutten op béide Säiten.

Kalorienarme Pannekuchen op Kefir mat Äppel

En interessant Rezept ass gëeegent fir déi, déi d'Figur verfollegen an net vu fettegen oder kalorienräiche Liewensmëttel iessen.

Zutaten:

• Weizenmehl vum héchste Grad (500 g);
• Biokefir (450 ml);
• Zocker (zwou an eng hallef Läffel);
• Eeër (2 Stéck.);
• 3 Äppel;
• 0,5 Kaffisläffel baken Soda a Kanéil.

Virbereedung:

1. Schloen d'Eeër mat Zocker bis et schaumeg ass, da füügt Kefir a Soda mat Esseg geläscht.
2. Kleng Portiounen a lues a lues Miel derbäi ginn, wat grëndlech gemëscht gëtt.
3. Geriwwe Äppel ginn an déi fäerdeg Mass plazéiert.
4. Réischteren geschitt bis Bubbles a Krust erschéngen.

Dir kënnt Bäckereie mat Gebees, Sauerraum oder Sirop zerwéieren.

Video Virbereedung

Pancakes um Waasser

Et ass einfach ze preparéieren, an all d'Ingredienten wäerte méiglecherweis doheem fonnt ginn.

Zutaten:

• Waasser - 250 ml;
• 2 El. Esslöffel Olivenueleg;
• Miel - 260 g;
• Zwee kleng Läffele Bakpolver;
• Zwee grouss Läffelen Zocker;
• Zwee Eeër;
• Salz - 0,5 Tsp.

Virbereedung:

1. D'Eegiel an d'Waasser gi gemëscht a geschloe bis se schaumeg sinn.
2. Sifted Weizen Miel, Bakpulver an e Gramm Vanillin ginn an d'Kompositioun gegoss, duerno ginn d'Ingredienten gutt geschloen bis eng homogen Mass kritt. Da schéisst den Olivenueleg an.
3. Salz gëtt zu de Proteine ​​bäigefüügt, an Zocker a klenge Portiounen.
4. Déi entstinn Mass gëtt geschloe bis et schaumeg ass an an den Teeg bäigefüügt, deen an enger erhëtzter Pan ugeluecht gëtt.
5. Pancakes gi frittéiert bis Bubbles erschéngen, da ginn se op déi aner Säit.

Oatmeal Pancakes

Déi einfachst Rezept déi e Minimum vun Zutaten enthält.

Zutaten:

• Haferflocken - 150 Gramm;
• 100 ml Mëllech;
• Ee.

Virbereedung:

1. D'Flakele gi mat engem Mixer oder Kaffismüller gemuel, a Mëllech gëtt zum entstinnende Miel derbäi. D'Mëschung gëtt geréiert an e puer Minutten hannerlooss.
2. Schléit d'Eeër an enger separater Schossel bis eng homogen Zesummesetzung kritt ass, déi zum Haferfloss bäigefüügt gëtt a grëndlech schloen.
3. Kachen fënnt an enger dréchener Bratpfanne statt. Fritt bis Bullen optauchen, da dréit d'Pancake op déi aner Säit.

Dir kënnt fäerdeg Pancakes mat Hunneg, Rosinen oder Beeren zerwéieren.

Video Rezept

Schockela Pancakes

Zutaten:

• 200 ml Mëllech;
• 2 Eeër;
• 2 kleng Läffelen Kakaopudder;
• Granuléiert Zocker (3 Zoppeläffel);
• Botter (50 g);
• Ee Glas Miel;
• 1 Kaffisläffel Bakpolver;
• Schockela (40 g).

Virbereedung:

1. Botter a Schockela schmëlzen. Zocker, Bakpulver, Miel, Kakao ginn an engem getrennten Behälter gemëscht an eng Prise Salz gëtt derbäi.
2. Füügt Mëllech, Eeër an déi entstinn Mass a grëndlech mëschen. Zum Schluss eng Mëschung aus Botter a Schockela derbäi.
3. Réischteren fënnt statt bis Bubbles op der Uewerfläch erschéngen, bannent e puer Minutten op all Säit.

Serve de Plat mat Beeren, kondenséierter Mëllech oder Gebeess.

Kalorie Inhalt vu Pancakes

Klassesch Pancakes gi mat Mëllech, Salz an Zocker, Botter an Eeër preparéiert. Dir braucht och Weessemiel a Bakpolver. Den Teig, deen déck ass, gëtt an eng Pan geluecht a gekacht bis Lächer drop optrieden. Da gëtt den Teig ëmgedréit. Fritt fënnt statt ouni Ueleg ze benotzen, well et schonn en Deel vum Deeg ass.

D'Verwäertung vu Weessemiel beaflosst de Kaloriegehalt, dat ass 222,38 kcal pro 100 Gramm Produkt. Fir manner nahrhaft Pfannekuchen, benotzt e méi nidderegst Miel.

Fir Pancakes lecker ze maachen, musst Dir d'Haltbarkeet vun de Produkter kucken. Dëst gëllt och fir Bakpulver. De fäerdegen Teig muss séier benotzt ginn, soss kënnt Dir keng richteg Qualitéitspancakes maachen.

Wann d'Konditioune erfëllt sinn, wäert de fäerdege Plat lecker sinn an all Familljemembere gefalen.