Wéi Rüben am Uewen séier a säfteg ze baken

Send

Et gi vill Weeër fir Rüben ze kachen, awer et ass ganz wichteg all d'Virdeeler am Geméis ze halen. Baken ass eng vun den optimalen Typen vun Hëtztbehandlung fir d'Vitamin a Mineral Zesummesetzung ze konservéieren. Zur selwechter Zäit verbessert de Geschmaach vum Produkt nëmmen. An dësem Artikel wäert ech Iech soen wéi Dir Beets am Uewen richteg baken, an ech beschreiwen och e puer wonnerschéin an einfach Rezepter.

Kachentechnologie: wéi, wéi vill a wéi eng Temperatur

Et gëtt ugeholl datt de schnellste Wee fir gebakene Rüben ze kachen ass d'Geméis an d'Hülse ze stellen. No 30-40 Minutte sinn d'Rübe fäerdeg. Vill hänkt vun der Gréisst vun der Fruucht of: wat méi grouss ass, wat et méi laang dauert fir ze baken. Dir kënnt entweder ganz oder a Stécker kachen.

D'Benotzung vun anere Methoden erfuerdert eng méi laang Wärmebehandlung - vun 1 bis 2 Stonnen.

Fir d'Jusiness an den Aroma ze erhaalen, packt d'Rüben a Folie oder plazéiert se an eng Hülse. Soss wäert et schrumpft a schrumpft, an de Goût wäert zimmlech mëttelméisseg sinn.

Fir ze baken, wielt Geméis dat net beschiedegt ass, de Schwanz net an d'Tops kuerz schneiden fir Feuchtigkeitsverloscht ze vermeiden.

Kalorie Inhalt vu gebakene Rüben

D'Produkt gëtt an der Diät benotzt an ass ee vun de gesondste Geméis. Kaloriengehalt ass 40,9 kcal pro Gramm. Beets gi mat Eisen, Jod, Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Kobalt, Zénk, Magnesium, Vitaminnen C, Grupp B, E, Folsäure, Provitamin A. beräichert.

Beets am Uewen a Folie

Richteg Kachen a Folie besteet aus e puer einfache Schrëtt:

Rüben 4 Stéck
Salz fir ze schmaachen

Kalorien: 43 kcal

Proteinen: 1,5 g

Fett: 0,1 g

Kuelenhydrater: 8,8 g

Spull d'Geméis mat engem Schwamm.
Rosetten a Ponytails ginn net ofgeschnidden.
Loosst nom Wäschen dréchen.
Wéckel grouss Uebst getrennt, a wéckel kleng a verschidde Stécker.
Den Uewen op 180 ° C virheizen, awer net méi héich.
No 40 Minutten, préift, wann nach net fäerdeg ass, an den Uewen schécken bis se komplett gebak ass.

Wéi baken ech Beet fir Vinaigrette

Bakéiert Rübe behale méi Vitamine, Mikro- a Makronährstoffen. D'Vinaigrette aus gebakenem Geméis ass lecker a gesond.

Fir d'Rüben fir Zalot ze baken, wäscht se grëndlech mat engem mëllen Pinsel.
Loosst nom Wäschen dréchen.
Wéckel et a Folie. Mir empfeelen Iech kleng bis mëttelgrouss Geméis auszewielen, sou datt et net laang dauert fir ze kachen.
Soubal d'Rüben a Folie "gekleet" sinn, leeë se op e Bakblech a leeën se an den Uewen, deen op 180 ° C virgehëtzt ass.
Réischtertzäit vu 45 Minutten op 1 Stonn.

Dir kënnt d'Bereetschaft mat engem Schief kontrolléieren. Als nächst handele mir op eng Standard Manéier: lass et ofkillen, schielen, a kleng Wierfele schneiden.

Ganz Hülse Bakmethod

Wäscht d'Geméis a lass e puer Minutten fir iwwerschësseg Fiichtegkeet ze entfernen. Da plazéiert an d'Hülse a gitt op e Bakblech. D'Baken Technologie ass net vill anescht wéi a Folie kachen. D'Bakentemperatur ass 180 ° C an d'Zäit ass 40 Minutten. Beets ginn nach méi séier an der Mikrowell gekacht.

Interessant an originell Rezepter

Borscht mat gebakene Rüben

Zutaten:

2 mëttel gebakene Rüben;
1 kg ausgekillte Schwéngefleesch;
1 klenge Kabes;
1 kg Gromperen;
2 reife Tomaten;
2 Muerten;
1 Zwiebel;
Knuewel, Kraider;
planzlechen Uelech;
Fett.

Wéi kacht:

Fëllt d'Rippen mat fënnef Liter Waasser an a Brand setzen.
Wärend d'Bouillon preparéiert gëtt, loosst eis d'Geméis virbereeden. Am Geméisueleg bereet e Fritt vu fein gehackten Zwiebelen a Muerten. Füügt geschielten Tomaten derbäi, fritt e puer Minutten op mëttlerer Hëtzt.
Wann d'Bouillon gekacht ass, huelt d'Rippen a trennt d'Fleesch vun de Schanken. De Filet a kleng Scheiwen schneiden an zréck an d'Pan schécken, d'Brat bäiginn.
Mir ginn op déi gebakene Rüben: Dir kënnt se an dënn Sträifen hacken oder se op engem graffe Rasper rasperen an an d'Bouillon setzen.
D'Gromperen a kleng Wierfele schneiden, an de Borscht ginn. Elo kënnt Dir Salz addéieren.
No 15 Minutten füügt de gehackte Kabes derbäi a kacht nach 8-10 Minutten.
E puer Minutte virum Ofen ofschalten ass et Zäit Schmelz mat Knuewelek an engem Mixer ze muelen. Mir werfen e Läffel vun esou enger Mëschung an de Borsch, an de Rescht wäert fir Sandwichen nëtzlech sinn.
Wann de Borsch fäerdeg ass, füügt d'Kraider bäi a servéiert mat sauer Rahm.

Video Rezept

Bäckereien Zalot mat Kéis

Ech schloe vir, eng Zalot mat gebakene Rüben a Kéis ze maachen.

Zutaten:

Rüben - 2 Stéck;
Geessekéis - 100 g;
e puer gebakent Geméis;
Salatblieder - 250 g;
Walnuut;
frësche Basil;
Knuewel;
Zitrounejus;
Olivenueleg.

Virbereedung:

D'Biet a Scheiwen schneiden, Zalotblieder mat den Hänn zerräissen, de Kéis a Stécker briechen. Nëss an enger Pan ubroden, e bëssen hacken.
Mir huelen d'Geriicht a bedecken de Buedem mat Salatblieder, verdeelen d'Rüben op hinnen, sprëtzen mat Kéis, Nëss a fügen frësch Basilikumblieder bäi.
D'Zalot mat Zitrounejus, gehackte Knuewelek, Olivenueleg, Salz a gemuelte Peffer wierzen.

D'Vinaigrette

Zutaten:

3 Rüben;
2 Muerten;
2 agemaachtent Gurken;
Konserven Erbëss - 200 g;
Geméisueleg - 3 st. l.;
Zwiebel - 1 Kapp.

Virbereedung:

D'Vinaigrette ass ganz einfach ze preparéieren: all Geméis ass a Folie gewéckelt.
Roast 40 Minutte bis 1 Stonn bei 180 Grad. Eng Ausnam ass Muerten, déi an enger hallwer Stonn kachen.
Schneid dat gebakent Geméis a Wierfelen, addéiere fein gehackten Gurke an Zwiebelen, gitt se an eng Zaloteschossel.
Gréng Ierbsen derbäi ginn, Salz, mat Ueleg wierzen.

Video Rezept

Bakéiert Rüben: Virdeeler a Schued

Beets si gutt fir Männer a Fraen. Dammen sinn ugeroden d'Geméis während der Menstruatioun ze konsuméieren, an déi méi staark Halschent - Muskelaktivitéit a sexuell Harmonie ze stimuléieren. D'Produkt ass onverzichtbar fir Kanner, well et hëlleft mat allergesche Reaktiounen ëmzegoen.

Vitamin U, deen a senger Zesummesetzung abegraff ass, normaliséiert d'Verdauung. Aktive Substanze verbesseren de Stoffwechsel am Gehir, reduzéieren de Cholesterinspiegel am Blutt, entlaaschten de Vasospasmus, hunn en anti-skleroteschen Effekt, manner Blutdrock, erhale Visioun.

Beets erhéijen Hämoglobin, hunn e positiven Effekt op den Nervensystem a vermeiden Neoplasmen.