Wéi Bak Gromperen an engem luesen Uewen

Send

Wëllt Dir en ongewéinleche Geriicht kachen, awer Är Fantasie ass ausgaang? Kulinaresch Experte wëssen vill Rezepter aus Gromperen: gekacht, an enger Uniform, gebroden, a Folie gebak, asw. Probéiert Gromperen a Scheiwen an engem luesen Uewen doheem ze kachen. Dës Optioun eegent sech fir Mëttegiessen oder Owesiessen, och fir e festen Dësch. Gromperen an engem luesen Uewen sinn knuspereg an aromatesch, sou datt all Familljememberen et gär hunn.

D'Kachrezept ass einfach, all Hausfra kann et packen. D'Iessen an d'Gewierzer déi benotzt gi sinn normalerweis praktesch an der Kichen.

Klassescht Rezept

Gromperen 5 Stéck
Geméisueleg 2 El. l.
Knuewelek 2 Zännofdréck.
gedréchent Basil 3 g
italienesch Kraider 3 g
Dill 1 Koup
Salz, Peffer fir ze schmaachen

Kalorien: 103 kcal

Proteinen: 5,4 g

Fett: 3,5 g

Kuelenhydrater: 13,4 g

Gromperen spullen, schielen.
A 4 Stécker schneiden a mat Olivenueleg an engem déiwe Becher kombinéieren.
Salz, Peffer, Basil an italienesch Kraider bäiginn a gutt vermëschen.
Den Dill getrennt hacken an de Knuewelek hacken. Loosst op engem Teller.
Setzt d'Knollen an de Multicooker Schossel a setzen de "Baken" oder "Frittéieren" Modus fir 60 Minutten.
Fir d'Gromperen ze baken an d'Krust gëtt gëllen brong a knuspereg, no 30 Minutten den Deckel opmaachen an de Werkstéck ëmdréinen.
Füügt Knuewelek an Dill 10 Minutte virum Kachen derbäi. Si ginn en exzellenten Doft derbäi.

Serve mat Knuewelek sauere Crème, séiss an sauere oder Tomatenzooss.

Gromperen a Folie an engem luesen Uewen

Ech wäert d'Geheimnis vu jonke Gromperen a Folie an engem luesen Uewen kachen.

Spull de Knollen gutt a schielt se of wann Dir wëllt (awer net néideg).
Taucht an Olivenueleg a bestreit Gewierzer a Salz fir ze schmaachen.
Wéckel all Knoll getrennt a Folie. Setzt de Modus: "Baken" fir 60 Minutten.
Dréit e puer Mol beim Kachen.

Serve mat Ärer Liiblingszooss an als Bäilag mat engem Haaptplat.

Mir baken Gromperen an engem luesen Uewen mat Schwéngefleesch

D'Geriicht ass häerzlech an aromatesch, wat vill Fleeschfrënn usprécht.

Zutaten:

Jonge Kartoffel vu mëttlerer Gréisst - 7 - 10 Stécker.
Geméis Ueleg - 3 Zoppeläffelen.
Rahm 15% - 200 ml.
Schwäin 500 - Gramm.
Salz a Peffer fir ze schmaachen.
Zwiebel - 1 Stéck.

Virbereedung:

Schielt d'Kartoffelen, a Platen geschnidden, net méi wéi 1 cm déck.
Den Zwiebel an dënn hallef Réng schneiden.
Schneit d'Schwäin an 2-3 cm Portiounen, Salz a Peffer.
Mix all Zutaten an enger Schossel, addéiere Sourcreme. Füügt 50 ml Waasser wann néideg.
Setzt de "Bak" oder "Braising" Modus fir 60 Minutten.

Serve mat Geméiszalot oder Zooss.

Video Virbereedung

Kaloriengehalt

Raw Gromperen hunn ongeféier 77 kcal pro 100 Gramm, ofhängeg vun der Varietéit. Fans fir d'Gesondheet an d'Gewiicht ze iwwerwaachen, wäerten de Geriicht vum Multikooker gär hunn, well d'Kartoffele gebak ginn, an de Kaloriegehalt 98 kcal pro honnert Gramm ass. Wann Dir Fett oder Botter bäigefüügt, gëtt de Kaloriegehalt dräifach.

Nëtzlech Tipps

Fir ze baken, wielt Varietéiten déi manner Stärke hunn. Si huelen méi laang ze kachen. Benotzt dichte Rootgeméis.
Dréit d'Kartoffelen all 15-20 Minutte fir e souguer Baken a Crispiness.
Wann Dir geriwwe Kéis um Enn vum Kachen derbäi kënnt, ginn d'Gromperen mat engem delikaten cremege Geschmaach imprägnéiert.
Andeems Dir Kümmel Some bäigefüügt kritt Dir e schmaacht Geriicht dat keng zousätzlech Zutaten erfuerdert.
D'Multicooker Schuel ka mat Botter virgeschmiert gi fir eng gëllen brong Krust ze kréien.
Dir kënnt Kartoffel mat Speck baken, de Plat gëtt méi fett, awer ganz lecker. De Kaloriegehalt klëmmt op 370 kcal pro 100 Gramm.

Et ass ganz einfach Gromperen an engem Multikooker ze baken. D'Geriicht ass einfach ze preparéieren an zefriddestellend. Et ka variéiert gi mat Kéis, Speck, Muskat, Prongen - et hänkt vun Ärem Goût of.

All Multicooker wäert maachen. An enger méi grousser Schossel kënnt Dir e méi groussen Deel virbereeden, awer et gëtt keen Ënnerscheed am Geschmaach. Kalorie Inhalt ass einfach ze kontrolléieren duerch d'Zesummesetzung vu Liewensmëttel déi Dir mat Gromperen iesst. Eng exzellent Ergänzung an Bäilag ass eng liicht Geméiszalot, Sauerkraut a Pickelen.

Lues brummend kacht d'Gromperen gläichméisseg, gëtt hinnen eng ruddeg Faarf a wierzegen Aroma. Wann Dir e Minimum vun Zäit verbréngt, kënnt Dir eng Rei alldeeglech a festlech Platen preparéieren. Maacht Är Imaginatioun un, an de Multicooker hëlleft déi getraut kulinaresch Iddien ze verkierperen!

Send